Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка, оказывает самое непосредственное влияние на его жизнедеятельность, рост, состояние здоровья. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным факторам. Наиболее важно соблюдение принципов рационального питания у детей раннего и дошкольного возраста. Этот период характеризуется интенсивными процессами роста, дальнейшим совершенствованием функций многих органов и систем, особенно нервной системы, усиленными процессами обмена веществ, развитием моторной деятельности.

Под правильно сбалансированным питанием понимается питание, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям детского организма в основных пищевых веществах и энергии. Интенсивный рост и развитие детей раннего и дошкольного возраста обусловливают их относительно большую, по сравнению со взрослым человеком, потребность во всех пищевых веществах. При этом, чем моложе ребенок, тем выше его потребность в пищевых веществах на 1 кг массы тела.

Питание в дошкольном учреждении осуществляется согласно требованиям санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», Федеральным законом № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями на 13 июля 2020 г. 

Условия питания обучающихся в ДОО:

·         Примерное цикличное 20-дневное меню.  Разработано для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет и от 3–7 лет с целью обеспечения их физиологических и возрастных потребностей в пищевых веществах и энергии. В ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи. 

·         Количество приёмов пищи.  В ДОУ осуществляется 4-разовое питание детей: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. Перерыв между приёмами пищи соответствует требуемым нормам. 

·         Рацион питания. В него включены все основные группы продуктов — мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупы и др.

·         Контроль за питанием. В учреждении осуществляется регулярный контроль за условиями хранения продуктов и сроками реализации, санитарно-эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды. 

 Охрана и укрепление здоровья детей, формирование привычки к здоровому образу жизни — одна из ключевых целей в системе дошкольного образования

Забота о здоровье ребёнка начинается с благоприятного психологического климата в коллективе, который бережно поддерживается и охраняется всеми сотрудниками учреждения. Планирование и проведение работы осуществляется в двух направлениях: педагогическом и медицинском.

Режим дня детей в ДОУ, с обязательным учётом возраста детей. В режиме обязательно отражается время приёма пищи, прогулок, дневного сна. Расписание  образовательной деятельности для каждой группы детей, ведётся суммарный учёт времени в каждой группе.

Укрепление здоровья осуществляется через совершенствование физического развития детей на физкультурных занятиях. В детском саду проводятся утренняя гимнастика, подвижные и малоподвижные игры, гимнастика после сна, гигиенические процедуры.

Прогулка — обязательный элемент режима дня. На прогулке обеспечивается возможность для двигательной активности детей, виды игр варьируются в зависимости от сезона

Сбор информации, регулирование и контроль состояния охраны здоровья воспитанников осуществляется в соответствии с системой внутреннего контроля качества дошкольного образования

Медицинский персонал занимается  профилактикой заболеваний и оздоровления детей. Он состоит из направлений: профилактические осмотры медицинских специалистов, вакцинация, витаминизация блюд.

Организовано здоровое питание воспитанников в ДОО — сбалансированное, разнообразное, достаточное

Результатами лечебно-оздоровительной работы в ДОО можно считать улучшение состояния здоровья детей, низкий уровень заболеваемости (в сравнении со средними показателями по городу) в период эпидемий гриппа, а также создание устойчивой здоровьесберегающей системы.

меню с 31 марта по 4 апреля Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 28.03.2025 12:51:44 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Лицензия на осуществление медицинской деятельности Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 25.03.2025 14:37:45 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
20-дневное меню с 1-3 лет.-сжатый Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 25.03.2025 09:16:08 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
20-дневное меню с 3-7 лет-сжатый Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 25.03.2025 09:16:06 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Акт общественного контроля 06.10.24 Ялунина 6 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 24.03.2025 19:10:19 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Акт общественного контроля 15.01.25 Ялунина 6 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 24.03.2025 19:10:18 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Акт общественного контроля 16.01.25 Ялунина 3 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 24.03.2025 19:10:17 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Акт общественного контроля 06.10.24 Ялунина 3 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 24.03.2025 19:10:17 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Информация о меню ежедневного горячего питания

20-дневное меню с 1-3 лет Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 25.03.2025 09:16:08 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
20-дневное меню с 3-7 лет-сжатый (1) Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 25.03.2025 09:16:06 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
меню с 31 марта по 4 апреля Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 28.03.2025 12:51:45 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Информация о наличии диетического меню

Уважаемые родители!

В детском саду имеется возможность организации питания детей с особыми пищевыми потребностями. При необходимости организации диетического питания, наличии пищевой аллергии у ребенка, родителям (законным представителям) необходимо написать заявление на замену блюд и предоставить справку с указанием продуктов питания, которые необходимо исключить из рациона ребенка. Обращаем ваше внимание, что в справке от педиатра  должен быть указан срок её действия!


В МБДОУ ПМО СО "Детский сад № 32"  на сегодняшний день нет детей,  нуждающихся в диетическом меню.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Вас обслуживает

Общество с ограниченной ответственностью

«Комбинат общественного питания»

Юридический адрес: 623383, Свердловская область, г.

Полевской, мкрн.Черёмушки , д. 16, оф № 2

Тел.: 8 (34350) 4-16-15

ИНН 6679003789 КПП 667901001Хочу такой сайт

ОГРН 1116679005156Хочу такой сайт

Банковские реквизиты:

р/с 40702810216540000652 в Уральский банк ПАО Сбербанк

г. Екатеринбург

к/с 30101810500000000674

БИК 046577674

Директор Оксана Юрьевна Козырева



Телефоны: 8 (343) 50 4-16-15

Проект контракта 2024-2025 ДС 32 последний Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 21.03.2025 14:31:56 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Карточка ОО КОП Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 12.03.2025 17:19:52 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ООО "Комбинат общественного питания"

6679003789 ОГРН 1116679005156 зарегистрировано 15.11.2011

по юридическому адресу 623383, обл. Свердловская, г.Полевской, мкр. Черемушки, зд. 16, офис 2


Телефоны: 8
(343) 380-00-19


Перечень поставщиков г. Полевской Документ подписан электронной подписью Серийный номер 291718813045304637327042788702896724730795857086 Директор/Заведующий Вохмякова Ирина Николаевна Дата подписания документа 24.03.2025 19:10:20 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Форма обратной связи по вопросам организации питания

image

Часто задаваемые вопросы

Кто составляет меню?

 В организации, в которой организуется питание детей, должно разрабатываться меню. Меню должно утверждаться руководителем организации.

   В случае привлечения предприятия общественного питания к организации питания детей в организованных детских коллективах в детских организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления, медицинских организациях, организациях социального обслуживания осуществляющих стационарное социальное обслуживание, меню должно утверждаться руководителем предприятия общественного питания, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей.

   В случае если в организации питания детей принимает участие индивидуальный предприниматель, меню должно утверждаться индивидуальным предпринимателем, согласовываться руководителем организации, в которой организуется питание детей.

  (п. 8.1.3.СанПиН 2.3/2.4.3590-20)

Чем отличается домашнее питание от питания в детском саду?

Домашняя пища готовится в меньшем объеме, чем в детском саду, ассортимент зависит от наличия продуктов в семье и желания ребенка. В детском саду предлагают специально разработанные для детей продукты и блюда, однако, не всегда учитываются сиюминутные желания ребенка. Свежеприготовленная пища дома — не всегда реальность, чаще пищу готовят впрок, на несколько дней, и хранят в холодильнике, причем при повторном подогревании пищевая и вкусовая ценность пищи снижается.

Нужно ли соблюдать режим питания ребенку?

Да, обязательно. Во-первых, это необходимо для нормальной работы желудочно-кишечного тракта (выработки желудочного сока), а во-вторых, это позволяет выработать у ребенка стереотип правильного и рационального питания, необходимого для выбора продуктов, полезных для здоровья.

Нужно ли запивать пищу?

Обычно ребенку предлагают напитки (чай, какао или кофе с молоком, компот, сок) после основной еды. Однако у части детей имеются затруднения при приеме твердой пищи (хлеба, котлет и др.). В этих случаях, в порядке исключения, можно разрешить ребенку запивать такие блюда чаем, водой и другой жидкостью.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ОО


Проект контракта 2024-2025 ДС 32 последний.pdf (скачать)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».