Проект контракта
Контракт на оказание услуг по организации питания
воспитанников № 0162300008723000003
г. Полевской

«28» декабря 2023 г.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Полевского городского
округа «Детский сад № 32 общеразвивающего вида», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице
заведующего Вохмяковой Ирины Николаевны, действующего на основании Устава, с одной стороны,
и Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат общественного питания», именуемый в
дальнейшем «Исполнитель», в лице Козыревой Оксаны Юрьевны, действующего на основании
Устава, вместе именуемые – «Стороны», в соответствии с законодательством Российской Федерации
иными нормативными правовыми актами о контрактной системе в сфере закупок и по результатам
проведения открытого конкурса в электронной форме на основании протокола от 14.12.2022 №
0162300008723000003, части 1, статьи 51 Федерального закона от 5 апреля 2013 года № 44-ФЗ «О
контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и
муниципальных нужд» (далее – Закон о контрактной системе, заключили настоящий контракт,
именуемый в дальнейшем «Контракт», о нижеследующем:
1. Предмет Контракта
1.1. Исполнитель обязуется по Заданию Заказчика (приложение № 1) оказать услугу по
организации питания воспитанников (далее - услуги) согласно примерному меню, сборникам
рецептур и картотек технологических карт на готовые блюда разработанным Исполнителем
(приложение № 3), в соответствии с ГОСТ, ТУ, Техническими регламентами Таможенного союза с
национальными стандартами Российской Федерации, межгосударственными стандартами,
требованиями СанПиН, и иными требованиями действующего законодательства Российской
Федерации, а Заказчик обязуется принять и оплатить эти услуги.
1.2. Объем и содержание услуг определяется Заданием Заказчика (приложение № 1), расчетом
стоимости услуг (приложение № 2).
1.3. Услуга оказывается в соответствии с годовым календарным графиком учебного года, в
соответствии учреждения, (кроме выходных и праздничных дней, а также в связи с карантином).
1.4. Идентификационный код закупки: 233662601128966790100100030005629244.
2. Цена Контракта и порядок расчетов
2.1. Цена контракта (далее - цена контракта) составляет 10 905 440, 40 рублей 00 копеек (Десять
миллионов девятьсот пять тысяч четыреста сорок рублей 40 копеек), без НДС.
Заказчик производит выплату аванса Исполнителю на банковский счет, указанный в Контракте,
ежемесячно в размере 20% от цены этапа контракта, в течение 10 (десяти) дней со дня выставления
Исполнителю счета на перечисление аванса. Обязательство Заказчика по внесению аванса считается
исполненным с момента списания денежных средств в размере, указанном в настоящем пункте, с
лицевого счета Заказчика, указанного в Контракте.
Сумма, подлежащая уплате Заказчиком Исполнителю (юридическому лицу или физическому
лицу, в том числе зарегистрированному в качестве индивидуального предпринимателя), уменьшается
на размер налогов, сборов и иных обязательных платежей в бюджеты бюджетной системы Российской
Федерации, связанных с оплатой Контракта, если в соответствии с законодательством Российской
Федерации о налогах и сборах такие налоги, сборы и иные обязательные платежи подлежат уплате в
бюджеты бюджетной системы Российской Федерации Заказчиком.
Цена оказываемых услуг указана с учетом всех расходов на организацию питания, включая цену
продуктов питания, поставку, транспортные расходы по доставке, стоимость всех необходимых
погрузочно-разгрузочных работ и иные расходы, а также уплату налогов, сборов, таможенных
1

пошлин, страхования и других обязательных платежей, установленных законодательством
Российской Федерации. Цена Контракта является твердой и не может изменяться в ходе его
исполнения, за исключением случаев, предусмотренных п. 2.5, п. 2.6. Контракта.
2.2. Источник финансирования: за счет внебюджетных средств.
2.3. Оплата по Контракту осуществляется по безналичному расчету - путем перечисления Заказчиком
денежных средств на банковский счет Исполнителя, указанный в Контракте, в следующем порядке:
- Исполнитель раз в месяц не позднее 10-го числа месяца, следующего за отчетным, выставляет
Заказчику счет, счет-фактуру (при наличии) с указанием реквизитов контракта (номер и дата) и
предоставляет Акт сдачи-приемки оказанных услуг в соответствие с разделом 7 контракта.
- расчет по факту оказания услуг осуществляется исходя из объема фактически оказанных услуг,
осуществленного в отчетном периоде в течение 7 (семи) рабочих дней с даты подписания Заказчиком
Акта сдачи-приемки оказанных услуг на основании счета, счета-фактуры (при наличии).
2.4. Датой (днем) оплаты Контракта Стороны считают дату (день) списания денежных средств с
лицевого счета Заказчика.
2.5. Цена Контракта может быть снижена по соглашению Сторон без изменения предусмотренных
Контрактом объема услуг и иных условий исполнения Контракта.
2.6. Цена Контракта может быть изменена, если по предложению Заказчика увеличивается
предусмотренный Контрактом объем услуги не более чем на десять процентов или уменьшается
предусмотренный Контрактом объем оказываемой услуги не более чем на десять процентов. При
этом изменение цены Контракта осуществляется пропорционально дополнительному объему услуги
исходя из установленной в Контракте цены единицы услуги, но не более чем на десять процентов
цены Контракта. При уменьшении предусмотренного Контрактом объема услуги Стороны
Контракта обязаны уменьшить цену Контракта, исходя из цены единицы услуги.
В случаях, предусмотренных пунктом 6 статьи 161 Бюджетного кодекса Российской
Федерации, при уменьшении ранее доведенных до Заказчика как получателя бюджетных средств
лимитов бюджетных обязательств. При этом Заказчик в ходе исполнения контракта обеспечивает
согласование новых условий контракта, в том числе цены и (или) сроков исполнения контракта и (или)
объема услуги, предусмотренных контрактом.
2.7. В течение 10 (десяти) дней с даты оплаты Заказчиком Услуг, Исполнитель представляет
Заказчику Акт сверки взаимных расчетов (два экземпляра). Заказчик должен подписать, заверить
печатью (при наличии) и возвратить один экземпляр Акта сверки взаимных расчетов Исполнителю
или предоставить мотивированные возражения по поводу достоверности содержащейся в нем
информации в течение 5 (пяти) дней с даты его получения.
2.8. В случае возникновения задолженности у какой-либо из Сторон по Контракту, данная
Сторона обязуется перечислить сумму задолженности другой Стороне в течение 30 (тридцати)
дней с даты подписания Акта сверки взаимных расчетов обеими Сторонами
3. Сроки и место оказания услуг
3.1. Оказание услуг с 01 января 2024 г. по «31» декабря 2025 г.
Услуга оказывается в соответствии графиком работы учреждения, (кроме выходных и
праздничных дней, а также в связи с карантином).
3.2. Место оказания услуг: Свердловская область, г. Полевской, мкр. Ялунина, д.3,
Свердловская область, г. Полевской мкр. Ялунина, д.6.
3.3. Отчетный период: ежемесячно.
4. Права Сторон
4.1. Заказчик по Контракту вправе:
4.1.1. Требовать от Исполнителя надлежащего исполнения принятых им обязательств, а также
своевременного устранения выявленных недостатков.
4.1.2. Требовать от Исполнителя предоставления надлежаще оформленных документов,
подтверждающих исполнение принятых им обязательств, указанных в разделе 2 Контракта, а также
поименованных в Задании Заказчика (приложение № 1).
4.1.3. При обнаружении недостатков оказанных услуг требовать их своевременного устранения.
2

4.1.4. Осуществлять иные права в соответствии с действующим законодательством Российской
Федерации.
4.1.5. Привлекать экспертов, специалистов и иных лиц, обладающих необходимыми знаниями,
для подтверждения качества продуктов питания, оказываемой услуги.
4.1.6. Направить готовую продукцию на экспертизу, в том числе лабораторные испытания, с
целью проверки качества оказанных услуг.
4.1.7. Не принимать оказанные услуги ненадлежащего качества.
4.1.8. Обращаться с требованием к Исполнителю об отстранении от работы лиц, не имеющих
специальной одежды и действующей медицинской книжки установленного образца с результатами
медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных
инфекционных заболеваниях, сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки
и аттестации, допуска к работе, а также находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми
заболеваниями кожи, вирусными и иными заболеваниями.
4.2. Исполнитель по Контракту вправе:
4.2.1. Требовать своевременной приемки надлежаще оказанных услуг.
4.2.2. Требовать своевременной оплаты принятых Заказчиком услуг.
4.2.3. По согласованию с Заказчиком изменять меню или состав блюд в случае временного
отсутствия какого-либо продукта или появления нового (сезонные продукты), с учетом требований по
взаимозаменяемости продуктов и сохранения сбалансированности и пищевой ценности рациона.
4.2.4. Осуществлять иные права в соответствии с действующим законодательством Российской
Федерации.
5. Обязанности Сторон
5.1. Заказчик по Контракту обязан:
5.1.1. Осуществлять контроль за исполнением условий Контракта, в том числе сроков оказания
услуг, качества оказания услуг, проверки их соответствия условиям Контракта и приложений к нему.
5.1.2. Осуществлять контроль за заполнением бракеражных журналов и журналов здоровья,
учета температурных режимов, проведения витаминизации, наличием сопроводительных документов
на пищевую продукцию в полном объеме, обеспечивающих ее прослеживаемость.
5.1.3. Принять оказанные услуги.
5.1.4. Произвести оплату на основании подписанного Акта сдачи-приемки оказанных услуг и
представленных документов в соответствии с разделом 2 Контракта.
5.1.5. Оказывать содействие в оказываемой услуге в случаях возникновения препятствующих
оказанию услуг обязательств, зависящих от заказчика.
5.1.6. Предоставить производственные и складские помещения, в том числе пищеблок,
торгово-технологическое, холодильное и другое оборудование по договору безвозмездного
пользования (приложение №4,) в соответствии с перечнем муниципального движимого имущества
(согласно Акту передачи помещения, Акту передачи имущества).
5.1.7. Назначить в течение 2-х дней с момента заключения контракта ответственное лицо для
оперативного решения текущих вопросов по контракту и передать Исполнителю информацию об
ответственном лице. Указанная информация предоставляется Заказчиком лично либо направляется
заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Исполнителя. В
информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
5.1.8. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства.
5.2. Исполнитель по Контракту обязан:
5.2.1. Оказать услуги в соответствии с принятыми на себя обязательствами руководствуясь
нормативными правовыми актами, указанными в Задании Заказчика (приложение № 1).
5.2.2. Разрабатывать и согласовывать с Заказчиком дневное меню (приложение № 3), которое
должно соответствовать требованиям действующего законодательства, в течение 10 дней с
момента заключения Контракта в следующем порядке:
до начала оказания услуг предоставить Заказчику примерное меню на период не менее двух
недель (10 - 20 дней), составленные в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», Методическими
рекомендациями «МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся
3

общеобразовательных организаций», утвержденными Федеральной службой по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека 18.05.2020г.
- в случае непредвиденных обстоятельств (в случае отсутствия продуктов для приготовления
блюда) допускается замена одного дня из цикличного меню на другой, не допускается замена одного
блюда на другое, при этом меню должно быть исполнено полностью, согласно перечню каждого дня.
5.2.3. Осуществлять профилактику витаминной и микроэлементной недостаточности блюд, с
этой целью выполнить следующее.
5.2.3.1. Включить в меню для дополнительного обогащения рациона микронутриентами
специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, или осуществить
витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.
5.2.3.2. Витаминизацию блюд проводить под контролем медицинского работника (при его
отсутствии - иного ответственного лица).
5.2.3.3. Не допускать подогрев витаминизированной пищи.
5.2.3.4. Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже,
таблетки, пастилки и других форм не допускается.
5.2.4. Не допускать замены горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре.
5.2.5. Вывешивать ежедневно в обеденном зале утвержденное руководителем Заказчика меню,
в котором указывать сведения об объемах блюд, их названия и названия кулинарных изделий, а также
указывать энергетическую и пищевую ценность блюд и изделий.
5.2.6. Обеспечить непосредственно после приготовления пищи отбор и хранение суточной
пробы, проводимой соответствующим медицинским работником.
5.2.7. Обеспечить чистоту и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в
производственных помещениях и столовых. Содержать в надлежащем порядке обеденный зал в
соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Производить регулярное
техобслуживание технологического и сантехнического оборудования пищеблоков соответствии с
требованиями нормативных правовых актов, регламентов, Технических паспортов.
5.2.8. Укомплектовать столовую достаточным количеством посуды, столовых приборов,
кухонного инвентаря, спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств, и иными материальными
средствами, в соответствии с требованиями, предъявляемыми Роспотребнадзором РФ.
5.2.9. Назначить в течение 2-х дней с момента заключения контракта ответственное лицо для
оперативного решения текущих вопросов по контракту и передать Заказчику информацию об
ответственном лице. Указанная информация предоставляется Исполнителем лично либо направляется
заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Заказчика. В
информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
5.2.10. Обеспечить оказание услуг квалифицированными кадрами, не имеющими ограничений,
установленных трудовым законодательством Российской Федерации, обладающими соответствующей
профессиональной квалификацией и имеющими действующие медицинские книжки и прививочные
сертификаты с отметками о своевременном прохождении всех необходимых осмотров, обследований,
прививок, согласно санитарному законодательству, включая аттестацию по гигиеническому
обучению.
5.2.11. Отстранять от работы лиц, не имеющих специальной одежды и действующей
медицинской книжки установленного образца с результатами медицинских обследований, и
лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях,
сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуска к
работе, а также лиц, находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми заболеваниями кожи,
вирусными и иными заболеваниями.
5.2.12. Обеспечить предоставление качественного и безопасного питания, соблюдение правил
приемки поступающих продуктов питания, требований к кулинарной обработке продуктов питания,
соблюдение условий и сроков хранения и реализации продуктов питания с соблюдением технологии
приготовления блюд, а также всех санитарно-противоэпидемических правил и норм, а также других
норм и правил питания, выполняя все требования Задания Заказчика (приложение № 1).
5.2.13. Производить оперативный внутренний, производственный контроль всех этапов
процесса получения, обработки продуктов питания, а также выдачи готовых блюд в соответствии с
санитарно-эпидемиологическими и другими правилами и нормами.
4

5.2.14. Организовать выдачу пищи по весу с выходом блюд и количеством порций.
5.2.15. Своими силами осуществлять текущий ремонт пищеблока.
5.2.16. Обеспечить
транспортировку
продуктов
питания
специализированным
автотранспортом, в исправном и чистом состоянии, с обязательным проведением с установленной
периодичностью санитарной обработки транспорта с применением моющих и дезинфицирующих
средств, согласно действующим санитарным правилам.
5.2.17. На основании внутреннего Приказа создать специальную бракеражную комиссию по
проведению контроля за качеством пищи, в которую должны быть включены: директор производства
или заведующий производством, повар, медицинский работник и представитель Заказчика.
Бракеражная комиссия осуществляет бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы
готовой пищи путём оценки:
- органолептических показателей - соответствие внешнего вида, вкуса, запаха, степень
готовности;
- нормы закладки и выход готовой продукции;
- оценка соответствия массы блюд при раздаче (отпуске).
5.2.18. Вести журналы согласно СанПиНа 2.3/2.4.3590-20:
- журнал бракеража готовой продукции, в котором в ежедневном режиме делаются отметки
обо всех изготовленных блюдах, с оценкой за весь прием пищи (завтрак, обед, ужин и др.), а в случае,
если имеются замечания по конкретному блюду, то указать его оценку;
- журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок;
- журнал учета фактического количества питающихся или сводная ведомость;
- журнал здоровья;
- журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании.
5.2.19. Обеспечить за свой счет осуществление лабораторного контроля качества и
безопасности приготовляемой пищи, руководствуясь документами по контролю параметров в
критических контрольных точках в соответствии с разработанными, внедренными и
поддерживаемыми процедурами, основанными на принципах ХАССП (т.е. системы международных
критериев безопасности производства), с предоставлением результатов Заказчику в сроки,
определяемые законодательством Российской Федерации.
5.2.20. В соответствии с условиями Контракта своевременно предоставлять достоверную
информацию о ходе исполнения своих обязательств, в том числе о сложностях, возникающих при
исполнении Контракта. Срок предоставления информации о ходе исполнения обязательств составляет
3 (трех)дней с момента получения запроса Заказчика.
5.2.21. Предоставлять Заказчику по его требованию документы о качестве продуктов питания,
из которых будет приготовлена пища, в соответствии с разделом 6 Контракта, в том числе документы,
подтверждающие соответствие продуктов питания, приготовленной пищи требованиям нормативных
документов (декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации, документов о
проведении ветеринарно-санитарной экспертизы), сопроводительные документы, обеспечивающие
прослеживаемость продуктов питания, результаты бракеражной оценки приготовленной пищи,
результаты производственного контроля
5.2.22. Обеспечивать проведение необходимых противопожарных мероприятий и мероприятий
по технике безопасности, электробезопасности, а также надлежащее соблюдение законодательства об
окружающей среде.
5.2.23. Производить за счет собственных средств складирование и вывоз бытовых отходов.
5.2.24. Обеспечивать использование производственных помещений и иного имущества,
указанного в п. 5.1.6. Контракта, только для предоставления услуги по организации питания.
5.2.25. Предоставить надлежаще оформленные документы, предусмотренные Контрактом, а
также Заданием Заказчика (приложение № 1).
5.2.26. Устранить за свой счет все выявленные недостатки при оказании услуг.
5.2.27. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства по Контракту.
5.2.28. Немедленно предупредить Заказчика и до получения от него указаний приостановить
оказание услуг при обнаружении возможных неблагоприятных для Заказчика последствий оказания
услуг.
5

6. Качество используемых продуктов питания, документы
6.1. Исполнитель обеспечивает соблюдение условий хранения, транспортировки пищевых
продуктов по параметрам температуры, влажности и светового режима в соответствии с требованиями,
установленными изготовителем продукции и информации, нанесенной на маркировку, этикетку,
листок вкладыш.
6.2. Качество продуктов питания должно соответствовать техническим регламентам,
документам по стандартизации, а также требованиям, установленным Федеральным законом от
02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также нормативным правовым
актам, указанным в Задании Заказчика (приложение № 1).
Качество продуктов питания и приготовленной пищи должно соответствовать утвержденным
рецептурам, технологическим картам и обеспечивать безопасность жизни, здоровья потребителей,
отвечать требованиям действующего законодательства Российской Федерации, предъявляемым
требованиям.
6.3. Для подтверждения качества продуктов питания и приготовленной пищи должен
осуществляться производственный контроль на базе лаборатории, аттестованной и аккредитованной
на техническую компетентность. Копии результатов лабораторных исследований по
производственному контролю предоставляются Заказчику не позднее 2-х (двух)дней с момента
подписания указанных результатов.
6.4. Не допускается использование продуктов питания, содержащие генно-модифицированные
организмы (ГМО), что должно быть подтверждено протоколами исследования пищевой продукции на
отсутствие
содержания
ГМО
в
соответствии
с
положениями действующих санитарно-эпидемиологических правил и нормативов питания для детей.
6.5. Продукты питания не должны содержать: пищевые добавки, за исключением допущенных
для производства продуктов детского питания в установленном порядке (Технический регламент
Таможенного союза ТР ТС 021/2011, принятый решением Комиссии Таможенного Союза от 9 декабря
2011 года № 880 «О безопасности пищевой продукции»).
6.6. Исполнитель принимает на себя обязательство по обеспечению поставок продуктов
питания в соответствии с требованиями действующего законодательства, в том числе по контролю за
условиями транспортировки, исключающие загрязнение и порчу продуктов питания, соблюдению
температурно-влажностных условий хранения в соответствии с нормативными требованиями,
осуществляет контроль за поставками скоропортящихся продуктов питания в выше указанной части.
6.7. Качество продуктов питания проверяется на соответствие требованиям, предусмотренным
разделом 6 Контракта.
6.8. Сведения о поставке продуктов питания, не соответствующих условиям Контракта о
качестве и ассортименте, указываются в товарной накладной и в Акте об установленном расхождении
по качеству при приемке продуктов питания.
6.9. При выявлении продуктов питания ненадлежащего качества Исполнитель обязан в течение
3-х (трех) дней с даты подписания Акта, указанного в п. 6.8. Контракта заменить продукты питания
ненадлежащего качества продуктами питания надлежащего качества.
6.10. Если ненадлежащее качество продуктов питания (в течение срока годности) обнаружено
после приемки на этапах хранения или в процессе подготовки продуктов питания к приготовлению
блюд, Исполнитель обязан незамедлительно уведомить Заказчика о данном факте по факсу,
посредством электронной почты на адреса, указанные в разделах 5, 16 контракта. Заказчик обязан
прибыть для составления Акта о выявленных нарушениях о качестве продуктов питания (далее - Акт
о выявленных нарушениях продуктов питания) не позднее 3-х часов с момента уведомления.
В течение 3-х (трех)дней после подписания Акта о выявленных нарушениях продуктов питания
Исполнитель обязан заменить продукты питания ненадлежащего качества продуктами питания
надлежащего качества.
6.11. Если Исполнитель в установленный срок не заменит продукты питания ненадлежащего
качества надлежащими, Заказчик вправе предъявить Исполнителю требование о возмещении своих
расходов на устранение недостатков по поставке продуктов питания и (или) принять решение об
одностороннем отказе от исполнения Контракта в случае, если устранение нарушений потребует
больших временных затрат, в связи с чем Заказчик утрачивает интерес к Контракту.
6

6.12. Ненадлежащее качество продуктов питания может быть подтверждено экспертизой
качества продуктов питания, в том числе посредством лабораторных испытаний соответствующей
организации. В случае если будет установлено ненадлежащее качество продуктов питания, все
расходы на проведение вышеуказанных мероприятий возлагаются на Исполнителя.
7. Порядок сдачи и приемки оказанных услуг
7.1. Исполнитель в соответствии с подпунктом «а» пункта 1 части 2 статьи 51 Закона о
контрактной системе в течении5 (пяти) рабочих дней формирует с использованием единой
информационной системы, подписывает усиленной электронной подписью лица, имеющего право
действовать от имени Исполнителя и размещает в единой информационной системе (далее – ЕИС)
документ о приемке, который должен содержать:
а) идентификационный код закупки, наименование, место нахождения заказчика, наименование
объекта закупки, место оказания услуги, информацию о Исполнителе, предусмотренную подпунктами
«а», «г» и «е» части 1 статьи 43 Закона о контрактной системе, единицу измерения оказанной услуги;
б) наименование оказанной услуги;
в) информацию об объеме оказанной услуги;
г) стоимость исполненных Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, с
указанием цены за единицу оказанной услуги;
д) иную информацию с учетом требований, установленных в соответствии с частью 3 статьи 5
Закона о контрактной системе.
7.2. Документ о приемке, подписанный Исполнителем не позднее одного часа с момента его
размещения в ЕИС автоматически с использованием ЕИС направляется Заказчику. Датой поступления
Заказчику документа о приемке, подписанного Исполнителем, считается дата размещения такого
документа в ЕИС в соответствии с часовой зоной, в которой расположен Заказчик.
7.3. В течении 5 (пяти) рабочих дней (но не позднее двадцати рабочих дней, следующих за днем
поступления документа о приемке в соответствии с пунктом 7.2 контракта), Заказчик (за исключением
случая создания приемочной комиссии) осуществляет одно из следующих действий:
а) подписывает усиленной электронной подписью лица, имеющего право действовать от имени
Заказчика, и размещает в ЕИС документ о приемке;
б) формирует с использованием ЕИС, подписывает усиленной электронной подписью лица,
имеющего право действовать от имени Заказчика, и размещает в единой информационной системе
мотивированный отказ от подписания документа о приемке с указанием причин такого отказа.
7.4. В случае создания приемочной комиссии в срок 5 (пяти) рабочих дней (не позднее двадцати
рабочих дней, следующих за днем поступления Заказчику документа о приемке):
а) члены приемочной комиссии подписывают усиленными электронными подписями
поступивший документ о приемке или формируют с использованием ЕИС, подписывают усиленными
электронными подписями мотивированный отказ от подписания документа о приемке с указанием
причин такого отказа. При этом, если приемочная комиссия включает членов, не являющихся
работниками Заказчика, допускается осуществлять подписание документа о приемке, составление
мотивированного отказа от подписания документа о приемке, подписание такого отказа без
использования усиленных электронных подписей и ЕИС;
б) после подписания членами приемочной комиссии документа о приемке или мотивированного
отказа от подписания документа о приемке Заказчик подписывает документ о приемке или
мотивированный отказ от подписания документа о приемке усиленной электронной подписью лица,
имеющего право действовать от имени Заказчика, и размещает их в ЕИС. Если члены приемочной
комиссии в соответствии с подпунктом «а» пункта 7.4. контракта не использовали усиленные
электронные подписи и ЕИС, заказчик прилагает подписанные ими документы в форме электронных
образов бумажных документов.
7.5. Документ о приемке, мотивированный отказ от подписания документа о приемке не позднее
одного часа с момента размещения в ЕИС направляются автоматически с использованием ЕИС
Исполнителю. Датой поступления Исполнителю документа о приемке, мотивированного отказа от
подписания документа о приемке считается дата размещения такого документа о приемке,
мотивированного отказа в ЕИС в соответствии с часовой зоной, в которой расположен Исполнитель.
7

7.6. В случае получения в соответствии с пунктом 7.5. контракта мотивированного отказа от
подписания документа о приемке Исполнитель вправе устранить причины, указанные в таком
мотивированном отказе, и направить Заказчику документ о приемке в порядке, предусмотренном
настоящим разделом.
7.7. Датой приемки оказанных услуг считается дата размещения в ЕИС документа о приемке,
подписанного Заказчиком.
7.8. Внесение исправлений в документ о приемке, оформленный в соответствии
с пунктами 7.1-7.7. контракта, осуществляется путем формирования, подписания усиленными
электронными подписями лиц, имеющих право действовать от имени Исполнителя, Заказчика, и
размещения в ЕИС исправленного документа о приемке
8. Обеспечение исполнения контракта
8.1. В целях заключения контракта Исполнитель обязан обеспечить исполнение контракта
предоставлением независимой гарантии, соответствующей требованиям статьи 45 Закона о
контрактной системе, или внесением денежных средств на указанный Заказчиком счет, на котором в
соответствии с законодательством Российской Федерации учитываются операции со средствами,
поступающими Заказчику. Способ обеспечения исполнения контракта, срок действия независимой
гарантии определяются в соответствии с требованиями Закона о контрактной системе Исполнителем
самостоятельно. При этом срок действия независимой гарантии должен превышать предусмотренный
контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть обеспечены такой независимой
гарантией, не менее чем на один месяц, в том числе в случае его изменения в соответствии со статьей
95 Закона о контрактной системе.
8.2. Обеспечение исполнения контракта представляется в размере 20 % от цены контракта.
Участник закупки, с которым заключается контракт по результатам определения
подрядчика в соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе,
освобождается от предоставления обеспечения исполнения контракта в случае, если он предоставил
до заключения контракта в случаях, установленных Законом о контрактной системе, информацию,
содержащуюся в реестре контрактов, заключенных заказчиками, и подтверждающую исполнение
таким участником (без учета правопреемства) в течение трех лет до даты подачи заявки на участие
в закупке трех контрактов, исполненных без применения к такому участнику неустоек (штрафов,
пеней). Порядок предоставления данной информации предусмотрен частью 8.1 статьи 96 Закона о
контрактной системе.
В случае если Исполнителем предложена цена контракта, которая на двадцать пять и более
процентов ниже начальной (максимальной) цены контракта, Исполнитель предоставляет
обеспечение исполнения контракта, в размере, превышающем в полтора раза размер обеспечения
исполнения контракта, указанного в извещении об осуществлении закупки (документации о закупке)
в сумме___________________ (Сумма указывается прописью) рублей или информацию,
подтверждающую добросовестность Исполнителя, с одновременным предоставлением обеспечения
исполнения контракта в размере обеспечения исполнения контракта, указанном в извещении об
осуществлении закупки (документации о закупке).
8.3. Обеспечение исполнения контракта в виде внесения денежных средств, в том числе части
этих денежных средств в случае уменьшения размера обеспечения исполнения контракта в
соответствии с частями 7, 7.1 и 7.2 статьи 96 Закона о контрактной системе, возвращается
Исполнителю при условии надлежащего исполнения им всех обязательств по контракту в течение
15(пятнадцати) дней.
8.4. В ходе исполнения контракта Исполнитель вправе изменить способ обеспечения
исполнения контракта и (или) предоставить Заказчику взамен ранее предоставленного обеспечения
исполнения контракта новое обеспечение исполнения контракта, размер которого может быть
уменьшен в порядке и случаях, которые предусмотрены частями 7.2 и 7.3 статьи 96 Закона о
контрактной системе.
8.5. Обеспечение исполнения Контракта обеспечивает все обязательства Исполнителя и
распространяется, в том числе, на уплату неустоек в виде штрафа, пени, предусмотренных
8

Контрактом, а также убытков, понесенных Заказчиком в связи с неисполнением или ненадлежащим
исполнением Исполнителем своих обязательств по Контракту, в том числе убытков в связи с
проведением экспертизы качества продуктов питания, в том числе лабораторных испытаний,
оказанных услуг, в результате которой будет установлено их ненадлежащее качество.
Обеспечение исполнения Контракта удерживается Заказчиком в размере, равном сумме
невыполненных обязательств, неустойки и причиненных убытков, в случаях неисполнения или
ненадлежащего исполнения своих обязательств Исполнителем, включая просрочку исполнения
обязательств, одностороннего отказа Исполнителя от исполнения Контракта при отсутствии
нарушения условий Контракта Заказчиком.
8.6. Реквизиты счета для перечисления денежных средств в качестве обеспечения исполнения
контракта: Получатель: Финансовое управление Администрации Полевского городского округа
(МБДОУ ПГО «Детский сад № 32»)
ИНН 6626011289 КПП 667901001
Банк: УРАЛЬСКОЕ ГУ БАНКА РОССИИ // УФК по Свердловской области, г. Екатеринбург
л/с 22906232420
расчетный счет: № 03234643657540006200
к/с: 40102810645370000054
КБК: 90600000000000000130
БИК 016577551
Назначение платежа: обеспечение исполнения контракта (указать предмет контракта, при написании
назначения платежа допускается сокращение слов).

8.7. В случае отзыва в соответствии с законодательством Российской Федерации у банка,
предоставившего независимую гарантию в качестве обеспечения исполнения контракта, лицензии на
осуществление банковских операций Исполнитель обязан предоставить новое обеспечение
исполнения контракта не позднее одного месяца со дня надлежащего уведомления Заказчиком
Исполнителя о необходимости предоставить соответствующее обеспечение. Размер такого
обеспечения может быть уменьшен в порядке и случаях, которые предусмотрены частями 7, 7.1, 7.2 и
7.3 статьи 96 Закона о контрактной системе. За каждый день просрочки исполнения Исполнителем
данного обязательства начисляется пеня в размере, определяемом в соответствии с частью 7 статьи 34
Закона о контрактной системе.
8.8. В случае изменения срока исполнения контракта по соглашению сторон устанавливается
новый срок возврата Заказчиком Исполнителю денежных средств, внесенных в качестве обеспечения
исполнения контракта.
9. Ответственность сторон
9.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по Контракту Стороны несут
ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
9.2. В случае просрочки исполнения Заказчиком обязательств, предусмотренных Контрактом, а
также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения Заказчиком обязательств,
предусмотренных Контрактом, Исполнитель вправе потребовать уплаты неустоек (штрафов, пеней).
9.4. Пеня начисляется за каждый день просрочки исполнения Заказчиком обязательства,
предусмотренного Контрактом, начиная со дня, следующего после дня истечения установленного
Контрактом срока исполнения обязательства. Такая пеня устанавливается Контрактом в размере одной
трехсотой действующей на дату уплаты пеней ключевой ставки Центрального банка Российской
Федерации от не уплаченной в срок суммы.
9.5. Штрафы начисляются за ненадлежащее исполнение Заказчиком обязательств,
предусмотренных Контрактом, за исключением просрочки исполнения обязательств. Размер штрафа
устанавливается Контрактом в виде фиксированной суммы, определенной в порядке, установленном
Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.08.2017 № 1042 «Об утверждении
Правил определения размера штрафа, начисляемого в случае ненадлежащего исполнения заказчиком,
неисполнения или ненадлежащего исполнения поставщиком (подрядчиком, исполнителем)
обязательств, предусмотренных контрактом (за исключением просрочки исполнения обязательств
9

заказчиком, поставщиком (подрядчиком, исполнителем), и размера пени, начисляемой за каждый день
просрочки исполнения поставщиком (подрядчиком, исполнителем) обязательства, предусмотренного
контрактом, о внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 15 мая
2017 г. № 570 и признании утратившим силу постановления Правительства Российской Федерации от
25 ноября 2013 г. № 1063», в размере:
1000 рублей, если цена Контракта не превышает 3 млн. рублей (включительно);
5000 рублей, если цена Контракта составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей
(включительно);
10000 рублей, если цена Контракта составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей
(включительно);
100000 рублей, если цена Контракта превышает 100 млн. рублей.
9.6. В случае просрочки исполнения Исполнителем обязательств (в том числе гарантийного
обязательства), предусмотренных контрактом, а также в иных случаях неисполнения или
ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, Заказчик
направляет Исполнителю требование об уплате неустоек (штрафов, пеней).
9.7. Пеня начисляется за каждый день просрочки исполнения Исполнителем обязательства,
предусмотренного контрактом, начиная со дня, следующего после дня истечения установленного
контрактом срока исполнения обязательства, и устанавливается в размере одной трехсотой
действующей на дату уплаты пени ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации от
цены контракта (отдельного этапа исполнения контракта), уменьшенной на сумму, пропорциональную
объему обязательств, предусмотренных контрактом (соответствующим отдельным этапом исполнения
контракта) и фактически исполненных Исполнителем, за исключением случаев, если
законодательством Российской Федерации установлен иной порядок начисления пени.
9.8. За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств,
предусмотренных Контрактом, заключенным по результатам определения Исполнителя в
соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе, за исключением просрочки
исполнения обязательств (в том числе гарантийного обязательства), предусмотренных Контрактом,
Исполнитель уплачивает Заказчику штраф. Размер штрафа определяется постановлением
Правительства № 1042 от 30.08.2017 и устанавливается в размере 1 процента цены Контракта (этапа),
но не более 5 тыс. рублей и не менее 1 тыс. рублей.
9.9. За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем
обязательств,
предусмотренных
контрактом,
заключенным
с
победителем
закупки
(или с иным участником закупки в случаях, установленных Федеральным законом от 5 апреля 2013
года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения
государственных и муниципальных нужд»), предложившим наиболее высокую цену за право
заключения контракта, размер штрафа рассчитывается в порядке, установленном постановлением
Правительства РФ № 1042 от 30.08.2017, за исключением просрочки исполнения обязательств (в том
числе гарантийного обязательства), предусмотренных контрактом, и устанавливается в порядке,
установленном постановлением Правительства РФ № 1042 от 30.08.2017:
а) в случае, если цена контракта не превышает начальную (максимальную) цену контракта:
5 процентов начальной (максимальной) цены контракта, если цена контракта составляет от 3
млн. рублей до 50 млн. рублей (включительно);
1 процент начальной (максимальной) цены контракта, если цена контракта составляет от 50
млн. рублей до 100 млн. рублей (включительно),
б) в случае, если цена контракта превышает начальную (максимальную) цену контракта:
10 процентов цены контракта, если цена контракта не превышает 3 млн. рублей;
5 процентов цены контракта, если цена контракта составляет от 3 млн. рублей
до 50 млн. рублей (включительно);
10

1 процент цены контракта, если цена контракта составляет от 50 млн. рублей
до 100 млн. рублей (включительно),
9.10.
За
каждый
факт
неисполнения
или
ненадлежащего
исполнения
Исполнителем обязательства, предусмотренного контрактом, которое не имеет стоимостного
выражения, размер штрафа устанавливается в следующем порядке:
1000 рублей, если цена контракта не превышает 3 млн. рублей;
5000 рублей, если цена контракта составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей
(включительно);
10000 рублей, если цена контракта составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей
(включительно);
100000 рублей, если цена контракта превышает 100 млн. рублей.
9.11. Общая сумма начисленных штрафов за неисполнение или ненадлежащее исполнение
Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, не может превышать цену контракта.
9.12. Общая сумма начисленных штрафов за ненадлежащее исполнение Заказчиком
обязательств, предусмотренных контрактом, не может превышать цену контракта.
9.13. Исполнитель обязан возместить убытки, причиненные Заказчику в ходе исполнения
контракта, в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.
9.14. В случае просрочки исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных
контрактом, а также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем
обязательств, предусмотренных контрактом, Заказчик вправе после направления требования об уплате
сумм неустойки (штрафа, пени) и получения отказа (или неполучения в установленный срок ответа)
Исполнителя об удовлетворении данных требований удержать сумму начисленных неустоек
(штрафов, пени) одним из следующих способов:
- из денежных средств, перечисленных Исполнителем в качестве обеспечения исполнения
контракта (обеспечения гарантийных обязательств) и находящихся на счете Заказчика;
- из независимой гарантии, путем направления соответствующего требования Гаранту;
- из оплаты по контракту, путем ее уменьшения на сумму начисленной неустойки (штрафа,
пени);
- взыскать неустойку (штраф, пени) в порядке, установленном законодательством Российской
Федерации (в судебном порядке).
9.15. Уплата неустойки (штрафа, пени) не освобождает виновную Сторону от выполнения
принятых на себя обязательств по контракту.
9.16. Сторона освобождается от уплаты неустойки (штрафа, пени), если докажет, что
неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательства, предусмотренного контрактом,
произошло вследствие непреодолимой силы или по вине другой Стороны.
9.17. В качестве подтверждения фактов неисполнения или ненадлежащего исполнения
Исполнителем обязательств Заказчик вправе использовать фото или видеоматериалы.
9.18. Исполнитель возмещает убытки, понесенные Заказчиком в связи с возвратом целевых
бюджетных средств в бюджеты бюджетной системы Российской Федерации по причине несоблюдения
условий их предоставления Исполнителем, вызванного неисполнением или ненадлежащим
исполнением обязательств Исполнителем по контракту.
10. Обстоятельства непреодолимой силы (форс-мажор)
10.1. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное невыполнение
обязательств по Контракту, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форсмажор), а именно: стихийные бедствия (землетрясение, наводнение, ураган), пожар, массовые
заболевания (эпидемии), забастовки, военные действия, террористические акты, диверсии,
ограничения перевозок, запретительные меры государств, запрет торговых операций, в том числе с
11

отдельными странами, вследствие принятия международных санкций и другие не зависящие от воли
Сторон Контракта обстоятельства.
10.2. Сторона, для которой создалась невозможность выполнения обязательств по Контракту,
обязана немедленно (в течение 3 (трех) дней) известить другую сторону о наступлении и прекращении
вышеуказанных обстоятельств. Несвоевременное извещение об этих обстоятельствах лишает
соответствующую сторону права ссылаться на них в будущем.
10.3. Обязанность доказать наличие обстоятельств непреодолимой силы лежит на Стороне
Контракта, не выполнившей свои обязательства по Контракту.
10.4. Если обстоятельства и их последствия будут длиться более 1 (одного) месяца, то Стороны
вправе расторгнуть Контракт. В этом случае ни одна из Сторон не имеет права потребовать от другой
Стороны возмещения убытков.
10.5. Не уведомление или несвоевременное уведомление о наступлении обстоятельств
непреодолимой силы лишает права любую из Сторон ссылаться на эти обстоятельства как на
основание, освобождающее ее от ответственности за невыполнение обязательств по отношению к
другой Стороне.
11. Порядок разрешения споров
11.1. Все разногласия и споры, которые могут возникнуть при исполнении Контракта, подлежат
предварительному разрешению путем переговоров, в том числе в претензионном порядке.
11.2. Претензия оформляется в письменной форме и направляется той Стороне по Контракту,
которой допущены нарушения его условий. В претензии перечисляются допущенные при исполнении
Контракта нарушения со ссылкой на соответствующие положения Контракта или его приложений,
отражаются стоимостная оценка ответственности (неустойки, штрафы), а также действия, которые
должны быть произведены Стороной для устранения нарушений.
11.3. Срок рассмотрения писем, уведомлений или претензий не может превышать 14
(четырнадцати) дней с момента их получения. Переписка Сторон может осуществляться в виде письма
или телеграммы, а в случаях направления факса, иного электронного сообщения с последующим
предоставлением оригинала документа. При отправке вышеуказанных документов по адресам
электронной почты, указанным в разделах 5, 16 контракта, необходимо указывать конкретные
электронные адреса, с обязательным уведомлением Сторонами о ситуации утраты контроля над
электронным адресом.
11.4. При не урегулировании Сторонами спора в досудебном порядке спор подлежит
рассмотрению Арбитражным судом Свердловской области.
12.
Условия и порядок расторжения контракта
12.1. Расторжение контракта допускается по соглашению Сторон, по решению суда, а также в
случае одностороннего отказа Стороны контракта от исполнения контракта в соответствии с
Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ,
услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», Гражданским кодексом Российской
Федерации.
12.2. Заказчик вправе принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта по
основаниям, предусмотренным Гражданским кодексом Российской Федерации для одностороннего
отказа от исполнения отдельных видов обязательств. До принятия такого решения Заказчик вправе
провести экспертизу оказанной услуги с привлечением экспертов, экспертных организаций.
Заказчик вправе отказаться от исполнения настоящего контракта в одностороннем порядке в
случаях, установленных гражданским законодательством.
Если Заказчиком проведена экспертиза оказанной услуги с привлечением экспертов,
экспертных организаций, решение об одностороннем отказе от исполнения контракта может быть
принято Заказчиком только при условии, что по результатам экспертизы оказанной услуги в
заключении эксперта, экспертной организации будут подтверждены нарушения условий контракта,
послужившие основанием для одностороннего отказа Заказчика от исполнения контракта.
12.3. Заказчик обязан принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в
случае, если в ходе исполнения контракта установлено, что Исполнитель и (или) оказываемая Услуга
12

не соответствуют установленным извещением об осуществлении закупки и (или) документацией о
закупке требованиям к участникам закупки и (или) оказываемой услуге или представил недостоверную
информацию о своем соответствии и (или) соответствии оказываемой услуге таким требованиям, что
позволило ему стать победителем определения Исполнителя.
В случае принятия решения об одностороннем отказе от исполнения контракта, расторжение
контракта будет производится в порядке, предусмотренном ст. 95 Закона о контрактной системе.
13. Срок действия Контракта
13.1. Контракт вступает в силу с момента заключения контракта и действует по 31 декабря 2025
г., а в части осуществления расчетов по Контракту и ответственности Сторон, предусмотренной
разделом 9 Контракта, - до полного исполнения Сторонами взаимных обязательств.
14. Антикоррупционная оговорка
14.1. При исполнении своих обязательств по контракту Стороны, их аффилированные лица,
работники или посредники не выплачивают, не предлагают выплатить и не разрешают выплату какихлибо денежных средств или ценностей, прямо или косвенно, любым лицам для оказания влияния на
действия или решения этих лиц с целью получить какие-либо неправомерные преимущества или для
достижения иных неправомерных целей. При исполнении своих обязательств по контракту Стороны,
их аффилированные лица, работники или посредники не осуществляют действия, квалифицируемые
применимым для целей контракта законодательством как дача или получение взятки, коммерческий
подкуп, а также иные действия, нарушающие требования применимого законодательства и
международных актов о противодействии коррупции и легализации (отмывании) доходов,
полученных преступным путем.
14.2. В случае возникновения у Стороны добросовестных и обоснованных подозрений, что
произошло или может произойти нарушение каких-либо положений настоящего раздела контракта,
соответствующая Сторона обязуется уведомить другую Сторону в письменной форме не позднее 5
рабочих дней с момента возникновения указанных подозрений. В письменном уведомлении
указываются лица, причастные к нарушению условий контракта, фактические обстоятельства дела и
предоставляются материалы, достоверно подтверждающие или дающие основание предполагать, что
произошло или может произойти нарушение настоящего раздела контракта.
Каналы уведомления Исполнителя о нарушениях каких-либо положений настоящего раздела:
электронная почта______________________.
Каналы уведомления Заказчика о нарушениях каких-либо положений настоящего раздела:
электронная почта d_c32@mail.ru.
Сторона, получившая письменное уведомление о нарушении положений настоящего раздела
контракта, обязана в течение 10 рабочих дней с даты его получения рассмотреть его и в течение 5
рабочих дней с даты окончания рассмотрения сообщить уведомившей Стороне об итогах его
рассмотрения.
14.3. Стороны гарантируют осуществление надлежащего разбирательства по фактам
нарушения положений настоящего раздела контракта с соблюдением принципов конфиденциальности
и применение эффективных мер по предотвращению возможных конфликтных ситуаций. Стороны
гарантируют отсутствие негативных последствий как для уведомившей Стороны в целом, так и для
конкретных работников уведомившей Стороны, сообщивших о факте нарушений условий настоящего
раздела контракта.
14.4. В случае подтверждения факта нарушений одной Стороной положений настоящего
раздела и/или неполучения другой Стороной информации об итогах рассмотрения письменного
уведомления о нарушении условий настоящего раздела контракта, другая Сторона имеет право
расторгнуть настоящий контракт в судебном порядке.
14.5. Стороны информируют в письменной форме Департамент противодействия коррупции и
контроля Свердловской области о случаях коррупционных нарушений не позднее 5 рабочих дней с
момента подтверждения факта соответствующего нарушения.
15. Прочие условия
15.1. Все приложения к Контракту являются его неотъемлемой частью.
13

15.2. В случае изменения наименования, адреса места нахождения или банковских реквизитов
Стороны, она письменно извещает об этом другую Сторону в течение 5 (пяти) дней с даты такого
изменения. В случае непредставления в установленный срок указанных сведений, достоверной будет
считаться информация, указанная в контракте.
15.3. При исполнении Контракта не допускается перемена Исполнителя, за исключением
случаев, если новый Исполнитель является правопреемником Исполнителя по Контракту вследствие
реорганизации юридического лица в форме преобразования, слияния или присоединения.
15.4. В случае перемены Заказчика по Контракту права и обязанности Заказчика по Контракту
переходят к новому Заказчику в том же объеме и на тех же условиях.
15.5. По согласованию Заказчика с Исполнителем допускается оказание услуги, характеристики
которой являются улучшенными по сравнению с таким качеством и такими характеристиками,
указанными в Контракте.
15.6. Изменения Контракта по соглашению Сторон в случаях, установленных ст. 95 Закона о
контрактной системе, оформляются в письменном виде путем подписания Сторонами
дополнительного соглашения к Контракту.
15.7. Во всем остальном, что не предусмотрено Контрактом, Стороны руководствуются
действующим законодательством Российской Федерации.
15.8. К Контракту прилагаются:
Приложение № 1 – задание Заказчика;
Приложение № 2 – стоимость услуг по организации воспитанников;
Приложение № 3 – примерное меню;
Приложение № 4 – договор безвозмездного пользования недвижимого и движимого имущества.
АДРЕСА И РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
ЗАКАЗЧИК

ИСПОЛНИТЕЛЬ

МБДОУ ПГО «Детский сад № 32»
Юр.адрес: 623380, Свердловская область, г.
Полевской, мкр. Ялунина, д.6
Тел. 8(34350)3-52-09
e-mail: d_c32@mail.ru

ООО «Комбинат общественного питания»
Юр.адрес: 623383, Свердловская область, г.
Полевской, мкр. Черемушки, д. 16, оф. 2
Тел. 8 (34350)4-16-15
e-mail: kop.polevs@yandex.ru

ИНН 6626011289 КПП 667901001
л/с 22906232420
расчетный счет № 03234643657540006200
в УРАЛЬСКОЕ ГУ БАНКА РОССИИ // УФК
по Свердловской области, г. Екатеринбург
к/с 40102810645370000054
БИК 016577551

ИНН 6679003789 КПП 667901001
расчетный счет № 40702810216540000652
Банк Уральский банк ПАО Сбербанк
к/с 30101810500000000674
БИК 046577674

Заведующий ___________ И.Н. Вохмякова

Директор

___________ О.Ю. Козырева

М.П.

М.П.

14

Приложение № 1
к Контракту № 0162300008723000003
от «__» декабря 2023 года

Описание объекта закупки
1. Общая информация об объекте закупки
1.1. Объект закупки: «Оказание услуг по организации питания воспитанников»
1.2. . Место оказания услуг: МБДОУ ПГО «Детский сад № 32», 623380, Свердловская область, г.
Полевской, мкр. Ялунина, д.3, мкр. Ялунина, д.6.
Место приготовления пищи: помещения пищеблока Заказчика, расположенные по адресу(ам):
623380, Свердловская область, г. Полевской, мкр. Ялунина, д.3, мкр. Ялунина, д.6.
1.3. Срок оказания услуг: с 01 января 2023 года по 31 декабря 2025 года (кроме выходных и
праздничных дней).
1.4. Объем оказания услуг:
№ Категории учащихся
Планируемо Количество Коэффи Объем
п/п
е количество питающихс циент
рационо
дней
я
посещае в
питания, дн. (чел)
мости
питания
(дето/дн
ей)
в
учрежде
нии
1
Дети раннего возраста (до 3 лет)
248
45
70
7812
группы
общеразвивающей
направленности
2
Дети дошкольного возраста (с 3 до 7
248
120
75
22320
лет)
группы
общеразвивающей
направленности
248
165
30132
Итого за 2024 г.
1
Дети раннего возраста (до 3 лет)
248
42
70
7291,2
группы
общеразвивающей
направленности
2
Дети дошкольного возраста (с 3 до 7
248
117
75
21762
лет)
группы
общеразвивающей
направленности
248
159
29053,2
Итого за 2025 г.
496
59185,2
Итого с 01.01.2024 г. по 31.12.2025 г.
Количество питающихся воспитанников (количество порций) ежедневно уточняется. Заказчик
подает заявку на количество питающихся Исполнителю за 1 (один) день, при необходимости
производит корректировку указанных рационов питания на следующий день до 9.00 часов текущего
дня
1.5. «График этапов оказания услуг»:
2. этап 1: с 01.01.2024 по 31.01.2024
3. этап 2: с 01.02.2024 по 29.02.2024
4. этап 3: с 01.03.2024 по 31.03.2024
5. этап 4: с 01.04.2024 по 30.04.2024
6. этап 5: с 01.05.2024 по 31.05.2024
7. этап 6: с 01.06.2024 по 30.06.2024
8. этап 7: с 01.07.2024 по 31.07.2024
9. этап 8: с 01.08.2024 по 31.08.2024
15

10. этап 9: с 01.09.2024 по 30.09.2024
11. этап 10: с 01.10.2024 по 31.10.2024
12. этап 11: с 01.11.2024 по 30.11.2024
13. этап 12: с 01.12.2024 по 31.12.2024
14. этап 13: с 01.01.2025 по 31.01.2025
15. этап 14: с 01.02.2025 по 28.02.2025
16. этап 15: с 01.03.2025 по 31.03.2025
17. этап 16: с 01.04.2025 по 30.04.2025
18. этап 17: с 01.05.2025 по 31.05.2025
19. этап 18: с 01.06.2025 по 30.06.2025
20. этап 19: с 01.07.2025 по 31.07.2025
21. этап 20: с 01.08.2025 по 31.08.2025
22. этап 21: с 01.09.2025 по 30.09.2025
23. этап 22: с 01.10.2025 по 31.10.2025
24. этап 23: с 01.11.2025 по 30.11.2025
25. этап 24: с 01.12.2025 по 31.12.2025
1.6. График приема пищи: устанавливается Заказчиком с учетом режима работы образовательной
организации (12 часов), режима дня воспитанников. Раздача готовой пищи должна производиться не
позднее 2-х часов после ее приготовления.
2. Требования к качеству и безопасности услуг
2.1. Организовать ежедневное, рациональное, пятиразовое питание воспитанников в
соответствии с действующими государственными стандартами и технологическими нормативами,
техническими условиями, действующими правилами и нормами пожарной безопасности и
производственной санитарии, согласно требованиям СанПиН, требованиями охраны труда и другими
правилами и нормативными документами, предъявляемыми к организациям общественного питания.
Обеспечить оказание Услуг основанных на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями
Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного
Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, и национальными стандартами РФ
(ГОСТ Р ИСО 22000-2007, ГОСТ Р 51705.1-2001).
2.2. Качество услуг по организации питания, оказываемых Исполнителем, должно
соответствовать требованиям следующих нормативных и методических документов:
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии
населения»;
- ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования»;
- ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания,
реализуемая населению. Общие технические условия»;
- СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности
пищевых продуктов»;
- СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения
пищевых продуктов»;
- СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды
централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» (с изменениями);
- СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и
обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением
санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических)
мероприятий»;
- ТР ТС 005/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности упаковки,
принятый решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769;
16

- ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой
продукции, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
- ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее
маркировки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
- ТР ТС 023/2011. Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на
соковую продукцию из фруктов и овощей, принятый решением Комиссии Таможенного союза от
09.12.2011 № 882;
- ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на
масложировую продукцию, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 883;
- ТР ТС 027/2012 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных
видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического
профилактического питания», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от
15 июня 2012 г. № 34;
- ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятый Решением
Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58;
- ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и
молочной продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9
октября 2013 г. № 67;
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной
продукции», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г.
№ 68;
- ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;
- ТР ТС 007/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности продукции,
предназначенной для детей и подростков, принятый решением Комиссии Таможенного союза от
23.09.2011 № 797;
- Приказ МЗ и СР РФ и МОиН РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении
методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных
учреждений»;
- Методические рекомендации «МР 2.4.5.0107-15. Организация питания детей дошкольного и
школьного возраста в организованных коллективах», утвержденные Главным государственным
санитарным врачом РФ 12.11.2015г.;
- Методические Указания 3.1.1.2957-11 «Эпидемиологический надзор, лабораторная
диагностика и профилактика ротавирусной инфекции»;
- Методические рекомендации № 2.4.5.0131-18. 2.4.5. «Гигиена детей и подростков. Детское
питание. Практические аспекты организации рационального питания детей и подростков, организация
мониторинга питания. Методические рекомендации», утвержденные Главным государственным
санитарным врачом РФ 10.08.2018;
- СанПин 2.4.3648-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям
воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения»;
- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением
санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических)
мероприятий».
2.3. Исполнитель контролирует соблюдение технологии приготовления и выход готовых блюд.
2.4. Заказчик имеет право на проведение экспертизы и лабораторного контроля продуктов
питания, готовой пищи.
2.5. Кратность и объем проведения экспертизы и исследований, в том числе по показателям
фальсификации продуктов, готовой пищи следующая: в соответствии с программой
производственного контроля согласованной с Заказчиком.
2.6. Все обоснованные претензии Заказчика по проверке продуктов питания и готовой пищи
устраняются Исполнителем за счёт собственных средств.
17

3. Обязанности Исполнителя
3.1. Разрабатывать меню с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых
веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам
воспитанников, а также с учетом продолжительности пребывания воспитанников в образовательной
организации на период не менее двух недель.
3.2. Разрабатывать индивидуальное меню лечебного и диетического питания на основании
заявления, полученного от Заказчика. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистомдиетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача) на период не менее двух
недель.
3.3. Организовать питание в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем
Исполнителя и согласованного руководителем Заказчика, с учетом физиологических потребностей в
энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп (Приложение 1) и рекомендуемых
суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных
организациях (Приложение 2).
3.4. Оказать услугу силами персонала Исполнителя в помещениях (производственные,
складские) и на оборудовании (технологическое, холодильное, моечное) Заказчика, которые
передаются Исполнителю в безвозмездное пользование на основании договора и актов приемапередачи.
3.4. Использовать переданные помещения и материально-техническое оборудование, силовую
электроэнергию, освещение, отопление, горячую и холодную воду строго в соответствии с их целевым
назначением (для организации питания детей), экономно потреблять энергоресурсы.
3.5. Обеспечить эффективное (с учетом степени износа, особенностей и правил эксплуатации)
использование принятого по договору безвозмездного пользования имущества, материальнотехнического оборудования, размещенного в помещениях пищеблока. Обеспечить сохранность,
правильную и бережную эксплуатацию технологического, холодильного и моечного оборудования и
другого имущества.
3.6. Доукомплектовать в случае необходимости пищеблок необходимым технологическим
оборудованием, кухонным инвентарем, кухонной и столовой посудой, приборами.
3.7. Своевременно обеспечивать пищеблок необходимыми продовольственными товарами,
сырьем, продуктами питания, полуфабрикатами, в соответствии с утвержденным меню, с учетом
количества питающихся.
3.8. Соблюдать установленные правила приемки продуктов, поступающих в пищеблок,
требования к кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условиям их хранения и реализации
готовой продукции.
3.9. Производить входной контроль поступающих продуктов питания. Прием пищевых
продуктов и продовольственного сырья осуществлять при наличии документов, подтверждающих их
качество и безопасность. Копии подтверждающих документов Исполнитель предоставляет Заказчику
по его требованию.
3.10. Возмещать Заказчику расходы за коммунальные услуги (отопление, электрическую
энергию, водоснабжение, водоотведение) на основании показаний приборов учета, установленных на
пищеблоке, а в случае их отсутствия: за отопление - пропорционально занимаемой площади, за
электроэнергию - исходя из количества, мощности и времени работы электрического оборудования,
за водоснабжение/ водоотведение - исходя из количества приготовленных блюд и нормативных
расходов холодной и горячей воды на приготовление одного блюда.
3.11. Проводить работы по техническому обслуживанию и текущему ремонту холодильного,
технологического, санитарно-технического и иного оборудования, принадлежащего образовательной
организации и переданному Исполнителю по договору безвозмездной аренды на период оказания
услуги питания, за счет собственных средств.
3.12. Обеспечивать санитарные условия в пищеблоках путем проведения текущих
косметических ремонтов при подготовке к новому учебному году, а также приведение в надлежащее
состояние помещений пищеблоков по окончании срока действия договора, за счет собственных
средств.
18

3.13. Осуществлять контроль санитарного состояния пищеблока, помещений, конструкций,
сооружений, оборудования, средств, инструментов, инвентаря, транспортных средств, используемых
при оказании услуг.
3.14. Обеспечить пищеблок моющими и дезинфицирующими средствами, а также
канцелярскими товарами и бланками в соответствии с действующими нормами оснащения, за счет
собственных средств.
3.15. Обеспечить уборку помещений пищеблоков силами работников Исполнителя и за счет
средств Исполнителя.
3.16. Проводить за свой счет поверку и клеймение весоизмерительного оборудования
(настольные весы), являющегося собственностью Исполнителя, или арендуемого у образовательной
организации.
3.17. Иметь книгу отзывов и предложений и предоставлять ее родителям (законным
представителям) и работникам Заказчика по их требованию.
3.18. В наглядной и доступной форме довести до сведения родителей и работников
образовательной организации необходимую и достоверную информацию об оказываемых
Исполнителем услугах посредством меню, которое вывешивается в местах реализации продукции.
3.19. Обеспечивать в установленные сроки представление необходимой документации на
персонал столовой по требованию Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по
Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в
Сысертском районе.
3.20. Оплачивать транспортные расходы по доставке продуктов питания, по вывозу порожней
тары и пищевых отходов в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. В случае отсутствия
собственных транспортных средств заключать и оплачивать договоры с автотранспортными
предприятиями на услуги по доставке продуктов питания, по вывозу порожней тары и пищевых
отходов, обеспечить подвоз продуктов автотранспортом, имеющим санитарный паспорт.
3.21. Приобретать продукты питания у поставщиков, соблюдая сроки годности, условия
хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах,
подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов.
3.22. Обеспечить полную комплектацию персонала и непрерывность оказания услуг. В случае
необходимости обеспечить замену работников по аргументированному требованию Заказчика, а также
максимально оперативную замену заболевших или выбывших работников в течение рабочего дня. На
время отпуска работника, Исполнитель также предоставляет соответствующую замену
отсутствующего работника.
3.23. Обеспечить персонал специальной одеждой.
3.24. Контролировать соблюдение своими сотрудниками требований о запрете курения табака,
употребления алкогольных напитков, включая слабоалкогольные, наркотических средств и/или
психотропных веществ, не допускать появление сотрудников на объекте Заказчика в состоянии
алкогольного и/или наркотического или иного токсического опьянения и болезни в течение всего
рабочего времени.
3.25. Обеспечить наличие и ведение документации в соответствии с СанПин 2.3/2.4.3590-20
«Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
3.26. Назначить ответственных лиц за пожарную безопасность, электробезопасность, охрану
труда и технику безопасности, проводить инструктажи для персонала пищеблока по пожарной
безопасности, электробезопасности, охране труда и технике безопасности с записью в
соответствующем журнале.
3.27. Организовывать для сотрудников пищеблока ежегодную курсовую
гигиеническую
подготовку в соответствии с Приказом Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 29
июня 2000г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и
работников организации».
3.28. Соблюдать все противоэпидемические требования в условиях распространения
коронавирусной инфекции в соответствии с требованиями пунктов 2.2., 2.3., 2.5. СП 3.1/2.4.3598-20
«Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работ
образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи
в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
19

4. Требования к транспортировке продуктов:
4.1. Доставку продуктов питания до образовательной организации осуществляется силами и за
счет средств Исполнителя.
4.2. Для перевозок пищевых продуктов должны использоваться специально предназначенные
или специально оборудованные для таких целей транспортные средства.
4.3. Скоропортящиеся продукты перевозят охлаждаемым или изотермическим транспортом,
обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения либо в
изотермических контейнерах.
4.4. Продовольственное сырье и готовая продукция при транспортировке не должны
соприкасаться.
4.5. Транспортные средства, использующиеся для перевозки продуктов питания должны
содержаться в чистоте, а их использование обеспечить условия, исключающие загрязнение и
изменение органолептических свойств пищевых продуктов. Транспортные средства должны
подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того,
чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником
загрязнения продуктов.
4.6. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования
и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны использовать специальную одежду (халат,
рукавицы), иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о результатах
медицинских осмотров, в том числе лабораторных обследований, и отметкой о прохождении
профессиональной гигиенической подготовки.
5. Требования к персоналу пищеблока.
5.1. Исполнитель обеспечивает оказание услуг по организации питания квалифицированным
персоналом, прошедшим профессиональное обучение, в достаточном количестве.
Обеспечить бесперебойное функционирование пищеблока силами работников Исполнителя:
- укомплектовать помещения пищеблока квалифицированными кадрами, прошедшими
санитарно-техническое обучение, и прочим вспомогательным персоналом;
- обеспечить наличие производственного персонала, знающего основы организации и
технологию общественного питания, имеющего допуск к работе на предприятиях общественного
питания, к работе на производственно-технологическом и холодильном оборудовании, обучение и
инструктаж по охране труда, проверку знаний требований охраны труда, обучение и инструктаж по
правилам устройства и безопасной эксплуатации лифтов (в случае пользования ими работниками
Исполнителя при оказании услуг по настоящему контракту);
- осуществлять контроль за соблюдением работниками Исполнителя требований по охране
труда и обеспечению безопасности труда.
5.2. Персонал Исполнителя, задействованный в оказании услуг по контракту, должен обладать
всеми разрешительными документами для осуществления данного вида деятельности:
- личными медицинскими книжками установленного образца с отметкой об аттестации по
профессиональной гигиенической подготовке (Приказ Роспотребнадзора РФ от 20.05.2005 № 402 «О
личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; Приказ МЗ РФ от 29.06.2000 № 229 «О
профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников
организаций»);
- документами о прохождении обязательного предварительного (периодического)
медицинского осмотра (Приказ МЗ и СФ РФ от 12.04.2011 № 302 н «Об утверждении перечней
вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся
обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка
проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований)
работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»;
Приказ Минздрава Свердловской области № 360-п, Управления Роспотребнадзора по Свердловской
области № 01-01-01-01/127 от 11.04.2012г. «О совершенствовании системы организации и проведении
предварительных и периодических медицинских осмотров работников Свердловской области»).
5.3. По запросу Заказчика Исполнитель передает на период действия Контракта заверенные
копии документов, поименованных в пункте 5.2 Заказчику.
20

6. Требования к качественным и количественным характеристикам продуктов,
используемых при оказании услуги по организации питания.
6.1. Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей
1. Пищевая продукция без маркировки и (или) с истекшими сроками годности и (или)
признаками недоброкачественности.
2. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов
Таможенного союза.
3. Мясо сельскохозяйственных животных и птицы, рыба, не прошедшие ветеринарносанитарную экспертизу.
4. Субпродукты, кроме говяжьих печени, языка, сердца.
5. Непотрошеная птица.
6. Мясо диких животных.
7. Яйца и мясо водоплавающих птиц.
8. Яйца с загрязненной и (или) поврежденной скорлупой, а также яйца из хозяйств,
неблагополучных по сальмонеллезам.
9. Консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, "хлопуши", банки с ржавчиной,
деформированные.
10. Крупа, мука, сухофрукты, загрязненные различными примесями или зараженные
амбарными вредителями.
11. Пищевая продукция домашнего (не промышленного) изготовления.
12. Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).
13. Зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов, кровяные и
ливерные колбасы, заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди.
14. Макароны по-флотски (с фаршем), макароны с рубленым яйцом.
15. Творог из непастеризованного молока, фляжный творог, фляжную сметану без термической
обработки.
16. Простокваша - "самоквас".
17. Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные.
18. Квас.
19. Соки концентрированные диффузионные.
20. Молоко и молочная продукция из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости
продуктивных сельскохозяйственных животных, а также не прошедшая первичную обработку и
пастеризацию.
21. Сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы.
22. Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы (кроме соленой), не прошедших тепловую
обработку.
23. Масло растительное пальмовое, рапсовое, кокосовое, хлопковое.
24. Жареные во фритюре пищевая продукция и продукция общественного питания.
25. Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный).
26. Острые соусы, кетчупы, майонез.
27. Овощи и фрукты консервированные, содержащие уксус.
28. Кофе натуральный; тонизирующие напитки (в том числе энергетические).
29. Кулинарные, гидрогенизированные масла и жиры, маргарин (кроме выпечки).
30. Ядро абрикосовой косточки, арахис.
31. Газированные напитки; газированная вода питьевая.
32. Молочная продукция и мороженое на основе растительных жиров.
33. Жевательная резинка.
34. Кумыс, кисломолочная продукция с содержанием этанола (более 0,5%).
35. Карамель, в том числе леденцовая.
36. Холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья.
37. Окрошки и холодные супы.
21

38. Яичница-глазунья.
39. Паштеты, блинчики с мясом и с творогом.
40. Блюда из (или на основе) сухих пищевых концентратов, в том числе быстрого
приготовления.
41. Картофельные и кукурузные чипсы, снеки.
42. Изделия из рубленного мяса и рыбы, салаты, блины и оладьи, приготовленные в условиях
палаточного лагеря.
43. Сырки творожные; изделия творожные более 9% жирности.
44. Молоко и молочные напитки, стерилизованные менее 2,5% и более 3,5% жирности;
кисломолочные напитки менее 2,5% и более 3,5% жирности.
45. Готовые кулинарные блюда, не входящие в меню текущего дня, реализуемые через буфеты.
6.2. Характеристики пищевой продукции, используемой для приготовления блюд:
N
п/п

Наименование пищевой продукции

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

абрикосы свежие
абрикосы сушеные без косточки (курага)
апельсины свежие
баклажаны свежие
бананы свежие
брусника быстрозамороженная
варенье
виноград сушеный
вишня быстрозамороженная
горох шлифованный: целый или колотый
горошек зеленый быстрозамороженный
горошек зеленый консервированный
груши свежие
джем
зелень свежая (лук, укроп)

16.
17.
18.
19.

йогурт или биойогурт
кабачки (цукини) быстрозамороженные
кабачки свежие
какао-напиток витаминизированный
быстрорастворимый
капуста белокочанная свежая раннеспелая,
среднеспелая, среднепоздняя и позднеспелая
капуста брокколи быстрозамороженная
капуста брюссельская быстрозамороженная
капуста квашеная
капуста китайская (пекинская) свежая
капуста свежая очищенная в вакуумной упаковке
(белокочанная или краснокочанная)
капуста цветная быстрозамороженная
капуста цветная свежая
картофель продовольственный свежий

20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.

Характеристики пищевой
продукции
(соответствие требованиям)
ГОСТ 32787-2014
ГОСТ 32896-2014
ГОСТ 34307-2017
ГОСТ 31821-2012
ГОСТ Р 51603-2000
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 34113-2017
ГОСТ 6882-88
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 28674-2019
ГОСТ Р 54683-2011
ГОСТ 34112-2017
ГОСТ 33499-2015
ГОСТ 31712-2012
ГОСТ 34214-2017,
ГОСТ 32856-2014
ГОСТ 31981-2013
ГОСТ Р 54683-2011
ГОСТ 31822-2012
ГОСТ 108-2014
ГОСТ Р 51809-2001
ГОСТ Р 54683-2011
ГОСТ Р 54683-2011
ГОСТ 34220-2017
ГОСТ 34323-2017
ТУ изготовителя
ГОСТ Р 54683-2011
ГОСТ 33952-2016
ГОСТ 7176-2017
22

29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.

картофель свежий очищенный в вакуумной упаковке
киви свежие
кисель
кислота лимонная
клубника быстрозамороженная
клюква быстрозамороженная
икра овощная из кабачков
консервы рыбные

37.
38.

крахмал картофельный
крупа гречневая ядрица

39.
40.

крупа кукурузная шлифованная
крупа овсяная

41.

крупа пшеничная

42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.

крупа пшено шлифованное
крупа рис шлифованный
крупа ячменная перловая
кукуруза сахарная в зернах, консервированная
лавровый лист
лимоны свежие
лук репчатый свежий
лук репчатый свежий очищенный в вакуумной
упаковке
мак пищевой
макаронные изделия группы А (вермишель, лапша)
яичные
малина быстрозамороженная
мандарины свежие (не ниже 1 сорта)
масло подсолнечное
масло сладко-сливочное несоленое
мед натуральный
молоко питьевое

50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.

ТУ изготовителя
ГОСТ 31823-2012
ГОСТ 18488-2000
ГОСТ 908-2004
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 2654-2017
ГОСТ 7452-2014,
ГОСТ 32156-2013
ГОСТ Р 53876-2010
ГОСТ 5550-2021
Крупа
гречневая. Технические условия
ГОСТ 6002-69
ГОСТ 3034-2021 Крупа овсяная.
Технические условия
ОСТ 276-2021. Крупа пшеничная
(Полтавская, «Артек»).
Технические условия
ГОСТ 572-2016
ГОСТ 6292-93
ГОСТ 5784-60
ГОСТ 34114-2017
ГОСТ 17594-81
ГОСТ 34307-2017
ГОСТ 34306-2017
ТУ изготовителя
ГОСТ Р 52533-2006
ГОСТ 31743-2017

ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 34307-2017
ГОСТ 1129-2013
ГОСТ 32261-2013
ГОСТ 19792-2017
ГОСТ 32252-2013
ГОСТ 31450-2013
молоко цельное сгущенное с сахаром
ГОСТ 31688-2012
молоко стерилизованное концентрированное
ГОСТ 34254-2017
морковь столовая свежая
ГОСТ 32284-2013
мука пшеничная хлебопекарная
ГОСТ 26574-2017
мясо, замороженное в блоках - говядина, для детского ГОСТ 31799-2012
питания
мясо индейки охлажденное, замороженное
ГОСТ Р 52820-2007
натрий двууглекислый (сода пищевая)
ГОСТ 2156-76
нектарины свежие
ГОСТ 34340-2017
нектары фруктовые и фруктово-овощные
ГОСТ 32104-2013
23

67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.

74.

75.

76.
77.

78.
79.
81.
82.
83.
84.
85.
86.
87.
88.
89.
90.
91.
92.
93.
94.
95.
96.
97.
98.
99.

огурцы консервированные без добавления уксуса
огурцы свежие
огурцы соленые стерилизованные (консервированные
без добавления уксуса)
перец сладкий свежий
плоды шиповника сушеные
повидло
полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные

ТУ производителя
ГОСТ 33932-2016
ГОСТ 34220-2017

ГОСТ 34325-2017
ГОСТ 1994-93
ГОСТ 32099-2013
ГОСТ 32951-2014.
Полуфабрикаты мясные и
мясосодержащие. Общие
технические условия
полуфабрикаты натуральные кусковые (мясокостные и ГОСТ 31465-2012
бескостные) из мяса индейки охлажденные,
замороженные
полуфабрикаты натуральные кусковые (мясокостные и ГОСТ 31465-2012
бескостные) из мяса кур и мяса цыплят-бройлеров
охлажденные
редис свежий
ГОСТ 34216-2017
рыба мороженая (треска, пикша, сайра, минтай, хек,
ГОСТ 32366-2013
окунь морской, судак, кефаль, горбуша, кета, нерка,
семга, форель)
салат свежий (листовой, кочанный)
ГОСТ 33985-2016
сахар-песок или сахар белый кристаллический
ГОСТ 33222-2015
свекла свежая очищенная в вакуумной упаковке
ТУ изготовителя
свекла столовая свежая
ГОСТ 32285-2013
сиропы на плодово-ягодном, плодовом или ягодном
ГОСТ 28499-2014
сырье (без консервантов) в ассортименте
слива свежая
ГОСТ 32286-2013
сметана
ГОСТ 31452-2012
смородина черная быстрозамороженная
ГОСТ 33823-2016
соль поваренная пищевая выварочная йодированная
ГОСТ Р 51574-2018
субпродукты - печень
ГОСТ 31799-2012
сухари панировочные из хлебных сухарей высшего
ГОСТ 28402-89
сорта
сыры полутвердые
ГОСТ 32260-2013
творог (не выше 9% жирности)
ГОСТ 31453-2013
томатная паста или томатное пюре без соли
ГОСТ 3343-2017
томаты свежие
ГОСТ 34298-2017
тушки цыплят-бройлеров потрошенные охлажденные, ГОСТ Р 52306-2005
замороженные
фасоль продовольственная белая или красная
ГОСТ 7758-75
фруктовая смесь быстрозамороженная
ГОСТ 33823-2016
фрукты косточковые сушеные (чернослив)
ГОСТ 32896-2014
хлеб белый из пшеничной муки
ГОСТ 26987-86,
ГОСТ 31752-2012
хлеб из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и ГОСТ 31752-2012,
пшеничной хлебопекарной
ГОСТ 31807-2018,
ГОСТ 26983-2015
24

101. хлеб из муки пшеничной хлебопекарной, обогащенный
витаминами и минералами
102. хлопья овсяные (вид геркулес, экстра.)
103. чай черный байховый в ассортименте
104. яблоки свежие
105. яйца куриные столовые
106. крупа манная

ТУ изготовителя
ГОСТ 21149-93
ГОСТ 32573-2013
ГОСТ 34314-2017
ГОСТ 31654-2012
ГОСТ 7022-2019
Приложение 1
к техническому заданию

Потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах (суточная)
Показатели
белки (г/сут)
жиры (г/сут)
углеводы (г/сут)
энергетическая ценность (ккал/сут)

Потребность в пищевых веществах
1-3 лет
3-7 лет
42
54
47
60
203
261
1400
1800

Масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах)
Блюдо
Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное
блюдо (допускается комбинация разных блюд завтрака, при этом
выход каждого блюда может быть уменьшен при условии
соблюдения общей массы блюд завтрака)
Закуска (холодное блюдо) (салат, овощи и т.п.)
Первое блюдо
Второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы)
Гарнир
Третье блюдо (компот, кисель, чай, напиток кофейный, какао напиток, напиток из шиповника, сок)
Фрукты

Масса порций
1-3 лет
3-7 лет
130-150
150-200

30-40
150-180
50-60
110-120
150-180

50-60
180-200
70-80
130-150
180-200

95

100

Суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах - не менее)
Показатели
Завтрак
Второй завтрак
Обед
Полдник
Ужин
Второй ужин

от 1 до 3 лет
350
100
450
200
400
100

от 3 до 7 лет
400
100
600
250
450
150

25

Приложение 2
к техническому заданию
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет (в нетто г, мл на 1 ребенка в
сутки)
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

28
29
30

Наименование пищевой продукции или группы пищевой
продукции
Молоко, молочная и кисломолочные продукция
Творог (5% - 9% м.д.ж.)
Сметана
Сыр
Мясо 1-й категории
Птица (куры, цыплята-бройлеры, индейка - потрошенная,
1 кат.)
Субпродукты (печень, язык, сердце)
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо или малосоленое
Яйцо, шт.
Картофель
Овощи (свежие, замороженные, консервированные),
включая соленые и квашеные (не более 10% от общего
количества овощей, в т.ч. томат-пюре, зелень, г
Фрукты свежие
Сухофрукты
Сок фруктовые и овощные
Витаминизированные напитки
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Крупы, бобовые
Макаронные изделия
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло растительное
Кондитерские изделия
Чай
Какао-порошок
Кофейный напиток
Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков,
в случае использования пищевой продукции
промышленного выпуска, содержащих сахар выдача
сахара должна быть уменьшена в зависимости от его
содержания в используемом готовой пищевой
продукции)
Дрожжи хлебопекарные
Крахмал
Соль пищевая поваренная йодированная
«Исполнитель»

____________ (О.Ю. Козырева)

Итого за сутки
1-3 лет
3-7 лет
390
450
30
40
9
11
4
6
50
55
20
24
20
32
1
120
180

25
37
1
140
220

95
9
100
0
40
60
30
8
25
18
9
12
0,5
0,5
1
25

100
11
100
50
50
80
43
12
29
21
11
20
0,6
0,6
1,2
30

0,4
2
3

0,5
3
5

«Заказчик»

____________(И.Н. Вохмякова)
26

Приложение № 2
к Контракту № 0162300008722000003
от «__» декабря 2023 года
Стоимость оказания услуг по организации питания обучающихся
общеобразовательного учреждения
N
п/п

Категории учащихся

Дети раннего возраста (до 3 лет) для групп
общеразвивающей направленности
2
Дети дошкольного возраста (с 3 до 7 лет) для
групп общеразвивающей направленности
3
Дети раннего возраста (до 3 лет) для групп
оздоровительной направленности
4
Дети дошкольного возраста (с 3 до 7 лет) для
групп оздоровительной направленности
2024 г.
1
Дети раннего возраста (до 3 лет) для групп
общеразвивающей направленности
2
Дети дошкольного возраста (с 3 до 7 лет) для
групп общеразвивающей направленности
3
Дети раннего возраста (до 3 лет) для групп
оздоровительной направленности
4
Дети дошкольного возраста (с 3 до 7 лет) для
групп оздоровительной направленности
2025 г.
Итого с 01.01.2024 г. по 31.12.2025 г.
1

«Исполнитель»
____________ (О.Ю. Козырева)

Планируемое
количество
дней питания,
дн.

Количество
питающихся
по
каждой
категории
(чел)

Коэффициент
посещаемости

Объем
рационов
питания (дето/дней)
в учреждении

Цена за единицу,
(руб.)

Сумма, (руб.)

248

45

0,70

7812

156

1218672,00

248

120

0,75

22320

189

4218480,00

0

0

0

0

0

0

0

0

248
248

165
42

0,70

30132
7291.2

162

1181174,40

248

117

0,75

21762

197

4287114,00

0

0

0

0

0

0

0

0

248
496

159

29053,2
59185,2

10905440,40

«Заказчик»
____________(И.Н. Вохмякова)
27

Приложение № 3
к Контракту № 0162300008723000003
от «__» декабря 2023 года

Примерное цикличное 10 - дневное меню

Прием
пищи

Прием пищи,
наименование
блюда

Выход блюда,гр.

2

Энергетическая ценность
(Ккал.)

Пищевые вещества (граммы)
5

1

ДОУ общеразвивающего вида

6

7

Б

8

9

Ж

4

1-3 л

3-7 л

1-3 л

3-7 л

1-3 л

3-7 л

1-3 л

150

200

4,3

5,7

10,3

12,3

150

180

1,2

1,5

1,1

30/5/4

30/5/6

3,5

3,7

5,6

10

10

0,7

0,7

100

100

0,40

0,40

0,40

9,7

11,6

0,60

0,80

№
рецептуры

10
У

3

Витамин С , мг.

11

12

13

14

15

3-7 л

1-3 л

3-7 л

1-3 л

3-7 л

16,8

22,1

140,0

186,0

4,4

5,9

ТТК №209

1,4

11,2

14,0

78,0

93,0

7,7

9,3

12/10/2011

5,8

15,0

15,0

132,0

135,0

3/1997

4,9

4,9

22

22

Пр.

0,40

9,80

9,80

42,68

42,68

10,00

10,00

17,0

19,5

47,9

56,0

372,0

436,0

12,1

15,2

2,60

3,30

4,40

5,50

41,00

51,00

ДЕНЬ 1

Завтрак

10.00
Итого
завтрак

Каша из хлопьев
"Геркулес"
молочная с
маслом
сливочным
Чай с молоком
Бутерброд с
маслом, сыром
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"
Нектар
фруктовый в
ассортименте
Салат из свежей
капусты с луком

40

50

Пр.

6/1/2011

28

Обед

Суп
"Вегетарианский
" со сметаной
Котлета
"Детская"

150

200

1,3

1,7

4,8

6,4

7,5

10,0

79,0

105,1

50

70

7,1

10,0

6,9

9,7

3,2

4,5

104,0

146,0

20

20

0,1

0,1

0,3

0,3

0,4

0,4

4,2

4,2

100

130

2,4

3,2

2,2

2,9

25,8

33,5

131,0

171,0

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,7

0,8

18,0

21,0

70,0

83,0

15

25

1,0

1,8

7,4

12,0

33,0

55,0

Пр.

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

0,2

0,3

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

14,4

19,9

17,0

22,9

77,7

99,9

512,2

677,3

20,0

25,1

Соус томатный
Греча
рассыпчатая

Итого
обед
Полдни
к

Снежок
Булочка
Домашняя

12,3

13/2/2011
ТТК№3

0,4

0,4

540/1996
255/1996

10,3

12,4

638/04

150

180

4,4

5,9

4,9

6,5

6

8,1

89

118

1

1,4

Пр.

50

50

4,4

4,4

3,3

3,3

28,2

28,2

156,0

156,0

0,1

0,1

109/1986

8,8

10,3

8,2

9,8

34,2

36,3

245,0

274,0

1,1

1,5

Итого
полдник
Ужин

9,3

Тефтели из мяса
птицы с рисом

40

50

5,8

7,3

5,7

7,2

2,4

3,1

84,5

106,2

Рагу из овощей

170

200

2,8

3,3

4,2

4,9

15,9

18,7

113,3

133,3

16,0

18,8

215/96

Чай с сахаром
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

0,1

9,0

12,0

35,0

46,0

35,0

46,0

10/10/2011

15

25

1,0

1,8

7,4

12,0

33,0

55,0

Пр.

Хлеб ржаной

15

20

Пр.

1085

0,7

1,0

0,1

0,2

6,6

8,8

30,0

40,0

Итого
ужин

4,6

6,2

4,3

5,1

38,9

51,5

211,3

274,3

51,0

64,8

Итого за
первый
день

37,5

48,0

46,5

57,3

198,7

243,7

1340,5

1661,6

84,2

106,6

5,1

5,1

4,6

4,6

0,3

0,3

63,0

63,0

0,0

0,0

ДЕНЬ 2
Яйцо отварное

40

40

1/06/2011

29

Завтрак

10.00
Итого
завтрак
Обед

Каша пшенная
молочная с
маслом
сливочным
Кофейный
напиток с
молоком
Бутерброд с
маслом
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"
Нектар
фруктовый в
ассортименте

Икра кабачковая
Борщ из свежей
капусты с
картофелем,со
сметаной

200

4,17

5,56

5,40

7,20

17,04

22,72

135,00

180,00

4,43

5,90

11/4/2011

150

180

2,9

3,5

2,9

3,5

16,1

19,3

99,0

120,0

6,5

7,8

ТТК 36

30/5

30/5

2,2

2,2

4,5

4,5

15,0

15,0

114,4

114,4

0,3

0,3

1/2004

10

10

0,7

0,7

4,9

4,9

22,0

22,0

100

100

0,40

0,40

0,40

0,40

9,80

9,80

42,68

42,68

10,00

10,00

15,5

17,5

17,8

20,2

63,1

72,0

476,1

542,1

21,2

24,0

9,57

14,35

Пр.

Пр.

45

0,31

0,46

0,93

1,39

150

200

1,6

2,0

4,5

5,6

7,0

9,2

74,3

95,3

14,2

18,9

2/2/2011

60

70

9,4

11,0

5,4

6,3

1,4

1,6

0,5

0,6

92,3

107,6

ТТК 4

130

150

2,7

3,4

3,7

4,5

18,0

20,6

118,0

137,0

9,3

10,7

3/3/2011

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,4

0,4

0,0

0,0

13,7

16,4

55,0

70,0

37,6

45,1

6/10/2011

10

10

0,7

0,7

4,9

4,9

22,0

22,0

Пр.

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

0,2

0,3

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

16,0

19,0

13,8

16,7

56,0

65,7

319,8

386,9

153,4

182,3

Молоко
кипяченое
Шаньга со
сметаной

150

200

4,2

4,4

5,3

7,0

8,3

11,0

87,0

105,0

1,0

1,1

697/04

45

45

3,56

3,56

3,87

3,87

20,16

20,16

132,90

132,90

0,70

0,70

ТТК №13

7,8

8,0

9,2

10,9

28,5

31,2

219,9

237,9

1,7

1,8

0,6

0,7

4,0

5,0

3,8

4,7

53,0

66,0

4,2

5,2

Итого
полдник
Ужин

Пр.

30

Суфле рыбное
Картофельное
пюре

Итого
обед
Полдни
к

150

Запеканка
творожноморковная

150

170

ТТК 106

30

Соус фруктовый

40

40

0,1

0,1

5,5

5,5

28,0

28,0

2,0

3,3

626/2004

Чай с сахаром
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

0,1

9,0

12,0

35,0

46,0

35,0

46,0

10/10/2011

10

25

4,9

12,0

22,0

55,0

Пр.

0,7

1,7

Итого
ужин

1,5

2,6

4,0

5,0

23,2

34,2

138,0

195,0

41,2

54,5

Итого за
второй
день

40,7

47,1

44,8

52,8

170,8

203,1

1153,8

1361,9

217,5

262,6

ДЕНЬ 3

Завтрак

10.00
Итого
завтрак

Обед

Каша манная
молочная с
маслом
сливочным
Чай с молоком
Бутерброд с
маслом, сыром
Фрукты в
ассортименте
Салат из тертой
моркови с
яблоками
Суп "Волна" с
мясом куры,
сметаной
Котлеты,
рубленые из
курицы

150

200

4,4

5,9

5,5

7,3

14,0

18,7

123,8

165,0

6,4

8,6

5/4/2011

150

180

1,1

1,3

1,1

1,3

8,4

10,1

46,0

55,0

0,2

0,2

12/10/2011

30/5/4

30/5/6

3,5

3,7

5,6

5,8

15,0

15,0

132,0

135,0

100

100

0,40

0,40

0,40

0,40

9,80

9,80

42,68

42,68

10,00

10,00

9,4

11,3

12,6

14,8

47,2

53,6

344,5

397,7

16,6

18,8

3/1997
Пр.

ТТК №42

40

50

0,20

0,30

1,80

2,20

1,30

1,70

23,00

29,00

150

200

5,40

6,05

4,47

5,78

10,27

13,70

109,03

138,03

9,78

1,04

ТТК №120

60

80

10,01

13,34

10,49

13,99

8,72

11,63

170,76

227,68

0,36

0,48

460/96

Капуста тушеная

130

150

2,9

3,3

3,3

3,8

10,6

12,2

83,0

96,0

29,2

33,7

8/3/2011

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,4

0,4

0,0

0,0

13,7

16,4

55,0

70,0

37,6

45,1

6/10/2011

15

25

1,0

1,8

7,4

12,0

33,0

55,0

Пр.

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

0,2

0,3

31

Итого
обед
Полдни
к

Снежок
Пряник
молочный

21,1

26,7

20,3

26,1

63,0

80,7

523,8

677,7

76,9

80,3

150

180

4,4

5,9

4,9

6,5

6

8,1

89

118

1

1,4

Пр.

50

50

3,6

3,6

2,0

2,0

37,3

37,3

180,0

180,0

0,9

0,9

1999

8,0

9,5

6,9

8,5

43,3

45,4

269,0

298,0

1,9

2,3

6,5

7,2

31,1

34,6

192,0

214,0

11,1

12,4

235/2004

Итого
полдник
Ужин
Зразы
картофельные

180

200

4,9

5,4

Соус молочный

25

35

0,5

0,6

15,4

18,5

62,0

75,0

6,6

8,0

8/10/2011

Чай с лимоном

150/5

180/5

0,2

0,2

12,7

13,9

46,0

55,0

10,8

11,4

686/2004

15

20

Хлеб ржаной

Пр.

0,7

1,0

0,1

0,2

6,6

8,8

30,0

40,0

Итого
ужин

6,3

7,2

6,6

7,4

65,8

75,8

330,0

384,0

28,5

31,8

Итого за
третий
день

44,8

54,7

46,4

56,8

219,3

255,5

1467,3

1757,4

123,9

133,2

ДЕНЬ 4

Завтрак

10 ч
Итого
завтрак

Каша пшеничная
молочная с
маслом
сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с
маслом
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"
Нектар
фруктовый в
ассортименте

150

200

2,06

2,75

5,38

7,17

5,29

7,05

76,95

102,60

5,90

15/4/2011

150

180

2,6

3,2

2,6

3,1

13,6

16,3

87,0

103,0

6,0

7,1

14/10/2011

30/5

30/5

2,2

2,2

4,5

4,5

15,0

15,0

114,4

114,4

0,3

0,3

1/2004

10

10

0,7

0,7

4,9

4,9

22,0

22,0

100

100

0,40

0,40

0,40

0,40

9,80

9,80

42,68

42,68

10,00

10,00

7,6

8,9

12,5

14,8

38,8

43,3

300,4

342,0

6,3

13,3

0,69

0,92

3,60

4,80

3,67

4,89

51,60

68,80

9,50

13,00

Пр.
Пр.

Обед
Винегрет

45

60

16/1992

32

Суп
картофельный с
макаронными
изделиями,с
мясом куры
Печень построгановски

Итого
обед
Полдни
к

150

200

1,3

1,7

0,8

1,1

9,1

12,2

48,0

63,0

1,8

2,4

18/2/2011

80

100

10,47

13,09

7,60

9,52

2,02

2,53

119,04

148,80

8,80

11,00

387/1996

Рис рассыпчатый

100

130

6,70

45/3/2011

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

0,1

10,2

6/10/2011

10

25

0,7

1,8

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

0,2

14,5

22,7

Молоко
кипяченое
Расстегай с
рыбой

Ужин

3,50
0,1

0,1

36,40

195,00

17,5

21,0

69,0

84,0

8,5

4,9

12,0

22,0

55,0

Пр.

0,3

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

12,3

19,3

48,2

102,0

359,6

676,6

28,6

43,3

150

180

4,2

4,4

5,3

7,0

8,3

11,0

87,0

105,0

1,0

1,1

697/2004

45

45

4,94

4,94

2,02

2,02

18,38

18,38

114,20

114,20

0,10

0,10

696/1996

9,1

9,3

7,3

9,0

26,7

29,4

201,2

219,2

1,1

1,2

9,2

10,3

6,2

7,1

117,0

141,0

37,7

45,3

Итого
полдник
Омлет с
капустой

3,60

ТТК 39/2003

150

170

8,5

10,0

Чай с сахаром
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

0,1

6,8

8,2

26,0

31,0

10/10/2011

15

25

1,0

1,8

7,4

12,0

33,0

55,0

Пр.

Хлеб ржаной

15

20

Пр.

0,7

1,0

0,1

0,2

6,6

8,8

30,0

40,0

Итого
ужин

10,3

12,9

9,3

10,5

27,0

36,1

206,0

267,0

37,7

45,3

Итого за
четверт
ый день

41,5

53,8

41,4

53,6

140,7

210,8

1067,2

1504,8

73,7

103,1

4,22

5,62

5,45

7,27

15,94

21,25

134,33

179,10

4,28

5,70

ДЕНЬ 5

Завтрак

Каша гречневая
молочная с
маслом
сливочным

150

200

8/4/2011

33

10 ч
Итого
завтрак

Кофейный
напиток с
молоком
Бутерброд с
маслом, сыром
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"
Нектар
фруктовый в
ассортименте

6,5

7,8

ТТК 36

150

180

2,9

3,5

2,9

3,5

16,1

19,3

99,0

120,0

30/5/4

30/5/6

3,5

3,7

5,6

5,8

15,0

15,0

132,0

135,0

3/1997

10

10

0,7

0,7

4,9

4,9

22,0

22,0

Пр.

100

100

0,40

0,40

0,40

0,40

9,80

9,80

42,68

42,68

10,00

10,00

10,6

12,8

14,0

16,6

47,0

55,6

365,3

434,1

10,8

13,5

Пр.

Обед
Салат из
отварного
картофеля,
кукурузы и
репчатого лука

45

60

0,82

1,10

30,90

4,12

5,50

7,34

55,13

73,50

5,40

7,20

27/1/2011

150

200

4,58

4,95

2,62

3,31

5,06

6,75

68,11

83,47

14,49

19,33

6/2/2011

80

100

16,7

19,5

7,1

8,7

3,2

4,3

144,7

173,5

0,1

0,2

6/7/2011

100

130

3,5

4,6

2,5

3,3

22,7

29,6

125,0

163,0

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

0,1

0,1

0,1

17,5

21,0

69,0

84,0

15

25

1,0

1,8

7,4

12,0

33,0

55,0

Пр.

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

0,2

0,3

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

27,9

33,6

43,4

19,8

72,4

94,0

544,9

694,5

28,5

36,9

1,0

1,1

Щи из свежей
капусты с мясом
кур, сметаной
Рыба,запеченная
в молочном
соусе
Макаронные
изд.отварные

Итого
обед
Полдни
к

Молоко
кипяченое
Пирожок с
морковью

150

200

4,2

4,4

5,3

7,0

8,3

11,0

87,0

105,0

50

50

3,10

3,10

2,40

2,40

17,00

17,00

106,00

106,00

7,3

7,5

7,7

9,4

25,3

28,0

193,0

211,0

19,11

25,70

40,60

14,20

18,07

31,20

291,20

355,00

Итого
полдник
Ужин

Суфле
творожное

130

150

43/3/2011
8,5

10,2

9/12/2011
1,0

6/10/2011

697/04
695/1996

1,1
83/1992

34

Соус молочный
сладкий
Чай с лимоном
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"
Хлеб ржаной

30

40

0,7

1,0

150/5

180/5

0,2

10

25

15

20

1,4

1,8

4,5

6,0

33,0

44,0

0,1

0,2

2/11/2011

0,2

12,7

13,9

46,0

55,0

10,8

11,4

686/2004

0,7

1,7

4,9

12,0

22,0

55,0

Пр.
Пр.

0,7

1,0

0,1

0,2

6,6

8,8

30,0

40,0

Итого
ужин

1,6

2,9

0,1

0,2

24,2

34,7

98,0

150,0

10,8

11,4

Итого за
пятый
день

47,4

56,8

65,2

46,0

168,9

212,2

1201,3

1489,6

51,1

62,9

ДЕНЬ 6
Вермишель в
молоке

10 ч
Итого
завтрак

Обед

Какао с молоком
Бутерброд с
маслом ,сыром
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"
Нектар
фруктовый в
ассортименте

150

200

5,3

6,4

5,7

6,9

15,0

18,0

132,0

160,0

4,1

5,0

ТТК 211

150

180

2,6

3,2

2,6

3,1

13,6

16,3

87,0

103,0

6,0

7,1

14/10/2011

30/5/4

30/5/6

3,5

3,7

5,6

5,8

15,0

15,0

132,0

135,0

3/1997

10

10

0,7

0,7

4,9

4,9

22,0

22,0

Пр.

100

100

0,40

0,40

0,40

0,40

9,80

9,80

42,68

42,68

10,00

10,00

11,4

13,3

13,9

15,8

43,6

49,3

351,0

398,0

10,1

12,1

Пр.

Салат из
отварного
картофеля,
моркови с
репчатым лукрм,
соленым
огурцом и
растительным
маслом

40

50

0,6

0,7

6,0

7,5

4,3

5,3

71,0

89,0

1,7

2,1

30/1/2011

Суп рыбный
"Мозаика"

150

200

4,7

6,3

3,2

4,2

20,03

26,7

12,1

170,8

1,4

1,9

ТТК52

Фрикассе из
птицы в
сметанном соусе

80

100

24,3

30,4

10,9

13,6

24,5

3,1

205,1

256,4

0,1

0,1

1296

35

Итого
обед
Полдни
к

Рис рассыпчатый

100

130

2,4

3,2

2,2

2,9

25,8

33,5

131,0

171,0

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

0,1

0,1

0,1

17,5

21,0

69,0

84,0

10

10

0,7

0,7

4,9

4,9

22,0

22,0

Пр.

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

0,2

0,3

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

33,4

42,2

16,6

21,1

103,7

102,2

489,2

766,2

10,0

12,2

Молоко
кипяченое
Рогалик с
яблоками

45/3/2011
8,5

10,2

6/10/2011

150

200

4,2

4,4

5,3

7,0

8,3

11,0

87,0

105,0

1,0

1,1

697/04

45

45

2,99

2,99

1,74

1,74

21,04

21,04

114,50

114,50

2,90

2,90

ТТК №61

7,2

7,4

7,0

8,7

29,3

32,0

201,5

219,5

3,9

4,0

Итого
полдник
Ужин
Котлеты
капустные

150

180

4,8

5,6

5,0

5,8

18,4

21,3

129,0

150,0

10,8

12,6

25/3/2011

Соус сметанный

30

40

0,4

0,5

2,7

3,6

1,5

1,7

31,0

41,2

1,4

1,8

6/11/2011

Чай с сахаром
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

0,1

9

12

35

46

35

46

10/10/2011

10

25

0,7

1,7

4,9

12,0

22,0

55,0

Пр.

Хлеб ржаной

15

20

Пр.

0,7

1,0

0,1

0,2

6,6

8,8

30,0

40,0

Итого
ужин

6,7

8,9

7,8

9,6

40,4

55,8

247,0

332,2

47,2

60,4

Итого за
шестой
день

58,7

71,8

45,3

55,2

217,1

239,3

1288,7

1715,9

71,2

88,7

ДЕНЬ 7

Завтрак

Каша ячневая
молочная с
маслом
сливочным
Кофейный
напиток с
молоком

150

200

4,04

5,39

5,99

7,98

17,46

23,28

143,33

191,10

4,43

5,90

ТТК №334

150

180

2,9

3,5

2,9

3,5

16,1

19,3

99,0

120,0

6,5

7,8

ТТК 36

36

10.00
Итого
завтрак

Обед

Итого
обед
Полдни
к

Бутерброд с
маслом
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"
Нектар
фруктовый в
ассортименте

Салат из
отварной свеклы
яблоками
Рассольник
"Домашний" с
мясом кур,
сметаной
Рыба тушенная в
томате с
овощами
Картофельное
пюре

30/5

30/5

2,2

2,2

10

15

0,7

1,0

100

100

0,40

0,40

0,40

10,2

12,5

4,5

15,0

15,0

114,4

114,4

0,3

0,3

4,9

7,5

22,0

33,0

0,40

9,80

9,80

42,68

42,68

10,00

10,00

13,8

16,4

63,3

74,9

421,4

501,2

21,2

24,0

1/2004

Пр.
Пр.

45

60

0,50

0,67

3,73

4,98

5,25

7,00

57,61

76,81

1,40

1,90

24/1/2011

150

200

2,3

3,0

3,4

4,2

12,5

16,6

91,6

118,3

10,1

13,4

55/92

80

100

7,60

9,52

4,20

5,20

3,80

4,72

84,10

105,10

4,56

5,70

4/7/2011

130

150

2,7

3,4

3,7

4,5

18,0

20,6

118,0

137,0

9,3

10,7

3/3/2011

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,4

0,4

0,0

0,0

13,7

16,4

55,0

70,0

37,6

45,1

10/8/2011

10

25

0,7

1,8

4,9

12,0

22,0

55,0

Пр.

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

0,2

0,3

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

15,4

20,3

15,3

19,2

69,2

90,4

478,3

624,2

63,0

76,8

Снежок
Пирожок с
повидлом

150

180

4,4

5,9

4,9

6,5

6

8,1

89

118

1

1,4

Пр.

45

45

2,65

2,65

1,17

1,17

27,24

27,24

130,10

130,10

0,10

0,10

17/12/2011

7,1

8,6

6,1

7,7

33,2

35,3

219,1

248,1

1,1

1,5

Итого
полдник
Ужин

4,5

Пудинг
творожный
манный
Соус молочный
сладкий

130

150

16,12

18,60

11,20

12,90

14,20

16,39

224,10

258,60

30

40

0,7

1,0

1,4

1,8

4,5

6,0

33,0

44,0

0,1

0,2

2/11/2011

Чай с сахаром

150

180

0,1

0,1

9,0

12,0

35,0

46,0

35,0

46,0

10/10/2011

ТТК №139

19/2003

37

Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

1,0

1,8

Итого
ужин

15

25

17,9

21,5

12,6

Итого за
седьмой
день

50,6

62,9

Пр.

7,4

12,0

33,0

55,0

14,7

35,1

46,4

325,1

403,6

35,1

46,2

47,7

58,0

200,8

247,0

1443,9

1777,1

120,4

148,5

ДЕНЬ 8

Завтрак

Каша "Ассорти"
(греча+геркулес)
с маслом
сливочным
Чай с молоком
Бутерброд с
маслом ,сыром
Яблоки печеные

150

200

4,37

5,82

5,67

7,56

16,82

22,43

139,05

185,40

3,45

4,60

ТТК №323

150

180

1,2

1,5

1,1

1,4

11,2

14,0

78,0

93,0

7,7

9,3

12/10/2011

30/5/4

30/5/6

3,5

3,7

5,6

5,8

15,0

15,0

132,0

135,0

3/1997

100

100

0,40

0,40

0,00

0,00

15,20

15,20

63,00

63,00

674/2004

9,1

11,0

12,4

14,8

43,0

51,4

349,1

413,4

Итого
завтрак

Обед

Итого
обед

Салат из
отварной
моркови с
изюмом
Свекольник со
сметаной
Оладьи из
печени,тушенны
е в соусе
Макаронные
изд.отварные

11,2

13,9

40

50

0,50

0,70

2,00

2,50

8,80

11,00

50,00

63,00

12/1/2011

150

200

1,3

1,7

3,3

4,4

10,3

13,7

70,0

93,0

4,1

5,4

5/2/2011

70/30

80/30

12,4

13,7

7,1

7,8

7,3

8,2

143,3

157,0

9,4

10,4

ТТК 76

100

130

3,5

4,6

2,5

3,3

22,7

29,6

125,0

163,0

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,4

0,4

0,0

0,0

13,7

16,4

55,0

70,0

10

10

0,7

0,7

4,9

4,9

22,0

22,0

Пр.

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

0,2

0,3

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

19,5

22,6

13,1

15,8

69,9

85,8

465,3

567,0

43/3/2011
37,6

51,1

45,1

6/10/2011

60,9

38

Полдни
к

Кефир
Булочка
Дорожная

150

200

4,4

5,9

4,9

6,5

6,0

8,1

89,0

118,0

50

50

4,4

4,4

3,3

3,3

28,2

28,2

156,0

156,0

8,8

10,3

8,2

9,8

34,2

36,3

245,0

274,0

1,0

1,4

Итого
полдник

1,0

1,4

Пр.
110/1986

Ужин
Тефтели из мяса
птицы с луком
Капуста
тушенная
Чай с лимоном
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"
Хлеб ржаной

50

60

7,10

8,50

6,10

7,30

5,30

6,30

102,00

122,00

0,70

0,80

1085

100

130

2,21

2,88

2,54

3,30

8,11

10,55

68,54

89,11

22,50

29,20

8/3/2011

150/5

180/5

0,2

0,2

12,7

13,9

46,0

55,0

10,8

11,4

686/2004

10

25

0,7

1,7

4,9

12,0

22,0

55,0

Пр.

15

20

Пр.

0,7

1,0

0,1

0,2

6,6

8,8

30,0

40,0

Итого
ужин

10,9

14,3

8,7

10,8

37,6

51,6

268,5

361,1

34,0

41,4

Итого
за
восьмой
день

48,3

58,2

42,4

51,2

184,7

225,1

1327,9

1615,5

97,3

117,6

ДЕНЬ 9

Завтрак

10.00
Итого
завтрак
Обед

Каша рисовая с
маслом
сливочным
Какао с молоком
Бутерброд с
маслом ,сыром
Фрукты в
ассортименте

Икра морковная
Суп-пюре
гороховый с
гренками

150

200

3,30

4,39

5,00

6,67

17,84

23,78

130,95

174,60

150

180

2,6

3,2

2,6

3,1

13,6

16,3

87,0

103,0

30/5/4

30/5/6

3,5

3,7

5,6

5,8

15,0

15,0

132,0

135,0

100

100

0,40

0,40

0,40

0,40

9,80

9,80

42,68

42,68

10,00

10,00

9,4

11,3

13,2

15,6

46,4

55,1

350,0

412,6

6,0

7,1

40

50

0,4

0,5

2,3

2,9

2,4

3,1

31,8

39,8

150/5

200/10

3,9

5,2

1,3

1,8

13,1

17,4

72,0

96,0

7/4/2011
6,0

7,1

14/10/2011
3/1997
Пр.

814

0,4

0,5

29/2/2011

39

Котлеты
рубленные из
курицы
Картофель
отварной

Итого
обед
Полдни
к

70

80

11,1

12,7

8,8

10,1

8,6

9,9

160,1

183,0

0,8

0,9

460/1996

100

130

1,9

2,5

2,8

3,6

15,8

20,6

93,0

121,0

4,0

5,2

1/3/2011

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

0,1

0,1

0,1

17,5

21,0

69,0

84,0

8,5

10,2

10/8/2011

15

25

1,0

1,8

7,4

12,0

33,0

55,0

Пр.

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

0,2

0,3

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

19,2

23,8

13,2

15,9

73,4

93,9

477,1

601,0

13,7

16,8

1,0

1,4

Кефир
Крендель с
сахаром

150

200

4,4

5,9

4,9

6,5

6,0

8,1

89,0

118,0

45

45

3,6

3,6

7,1

7,1

31,8

31,8

204,6

204,6

8,0

9,5

12,0

13,6

37,8

39,9

293,6

322,6

Итого
полдник

Пр.
сб.1999г

1,0

1,4

Ужин
Салат
картофельный с
зеленым
горошком
Омлет
натуральный

Итого
ужин

Итого за
девятый
день
ДЕНЬ
10

40

50

0,92

1,15

5,36

6,70

4,30

5,40

71,20

89,00

19/2003

100

130

9,8

12,7

13,1

17,1

1,7

2,2

164

213

0,1

0,2

2/6/2011

Чай с сахаром
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

0,1

9,0

12,0

35,0

46,0

35,0

46,0

10/10/2011

15

25

1,0

1,8

7,4

12,0

33,0

55,0

Пр.

Хлеб ржаной

15

20

0,7

1,0

0,1

0,2

6,6

8,8

30,0

40,0

Пр.

12,5

16,8

18,6

24,0

29,0

40,4

333,2

443,0

35,1

46,2

49,1

61,3

57,0

69,1

186,6

229,3

1453,9

1779,2

55,8

71,5

40

Завтрак

10.00
Итого
завтрак

Каша кукурузная
молочная с
маслом
сливочным
Кофейный
напиток с
молоком
Бутерброд с
маслом
Нектар
фруктовый в
ассортименте

150

200

3,3

4,5

4,5

5,9

16,9

22,5

119,0

159,0

0,4

0,6

4/4/2011

150

180

2,9

3,5

2,9

3,5

16,1

19,3

99,0

120,0

6,5

7,8

ТТК 36

30/5

30/5

2,2

2,2

4,5

4,5

15,0

15,0

114,4

114,4

0,3

0,3

1/2004

100

100

0,40

0,40

0,40

0,40

9,80

9,80

42,68

42,68

10,00

10,00

Пр.

8,8

10,6

12,3

14,3

57,8

66,6

375,1

436,1

17,2

18,7

Обед
Салат из
отварной свеклы
с растительным
маслом

40

50

0,5

0,7

3,3

4,1

3,6

4,5

42,0

53,0

0,8

1,0

20/1/2011

Суп-лапша на
курином бульоне

150

200

1,39

1,85

2,33

3,10

8,34

11,12

61,79

82,39

0,30

0,40

151/1996

70

80

10,3

11,8

1,8

2,1

10,3

11,8

100,0

115,0

1,1

1,2

9/7/2011

120

150

2,2

2,8

3,7

4,5

13,8

17,1

106,0

122,0

7,2

8,2

4/3/2011

Компот
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,7

0,8

18,0

21,0

70,0

83,0

10,3

12,4

10/8/2011

10

10

0,7

0,7

4,9

4,9

22,0

22,0

Пр.

Хлеб ржаной

25

30

1,2

1,5

0,2

0,3

11,0

13,0

50,0

62,0

Пр.

16,5

19,5

8,0

10,0

66,3

78,9

409,8

486,4

18,9

22,2

1,0

1,1

Биточки рыбные
Картофельное
пюре с
морковью

Итого
обед
Полдни
к

Молоко
кипяченое
Пирожок с
капустой

180

200

3,7

4,4

6,0

7,0

9,4

11,0

89,5

105,0

45

45

2,93

2,93

3,56

3,56

15,30

15,30

108,30

108,30

3,7

4,4

6,0

7,0

9,4

11,0

89,5

105,0

1,0

1,1

16,33

20,41

9,05

11,30

12,00

15,00

198,19

247,70

1,02

1,20

Итого
полдник

Ужин

Шарлотка
творожная с
яблоками

120

150

697/04
217/1992

ТТК №96

41

Соус молочный
сладкий

30

40

0,7

1,0

Чай с сахаром
Хлеб
пшеничный
обогащенный
"Валетек 8"

150

180

0,1

15

25

Хлеб ржаной

15

20

1,4

1,8

4,5

6,0

33,0

44,0

0,1

0,2

2/11/2011

0,1

9,0

12,0

35,0

46,0

35,0

46,0

10/10/2011

1,0

1,8

7,4

12,0

33,0

55,0

Пр.
Пр.

0,7

1,0

0,1

0,2

6,6

8,8

30,0

40,0

Итого
ужин

18,8

24,3

10,6

13,3

39,5

53,8

329,2

432,7

36,1

47,4

Итого за
десятый
день

47,8

58,8

36,9

44,6

173,0

210,3

1203,6

1460,2

73,2

89,4

Итого за
весь
период

466,3

573,4

473,6

544,5

1860,6

2276,3

12948,0

16123,1

968,3

1184,2

Среднее
значени
е за
период

46,6

57,3

47,4

54,5

186,1

227,6

1294,8

1612,3

96,8

118,4

«Исполнитель»
________________(О.Ю. Козырева)

«Заказчик»
____________(И.Н. Вохмякова)

42

Приложение № 4
к Контракту № 0162300008722000003
от «__» декабря 2023 года
ДОГОВОР
БЕЗВОЗМЕЗДНОГО ПОЛЬЗОВАНИЯ К МУНИЦИПАЛЬНОМУ КОНТРАКТУ
№ 0162300008723000003 от «___» _______________ 2023 г.
г. Полевской
« » _______ 2023 год
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Полевского городского
округа «Детский сад № 32 общеразвивающего вида», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице
заведующего Вохмяковой Ирины Николаевны, действующего на основании Устава, с одной стороны
и Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат общественного питания», именуемый в
дальнейшем «Исполнитель», в лице Козыревой Оксаны Юрьевны, действующего на основании
Устава, именуемое в дальнейшем Ссудополучатель, с другой стороны, руководствуясь ч. 3.2. ст.
17.1.Федерального закона от 26.07.2006 года № 135-ФЗ «О защите конкуренции», заключили
настоящий договор о нижеследующем:
1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА СРОК ДЕЙСТВИЯ
1.1. Ссудодатель передает в безвозмездное временное пользование Ссудополучателю нежилые
помещения, указанные в приложении № 1 к настоящему договору, расположенные в зданиях
Ссудодателя, и находящееся в них технологическое, холодильное, весоизмерительное и другое
оборудование согласно приложения № 2 к настоящему договору.
Цель безвозмездного пользования – создания необходимых условий для организации питания
учащихся и работников Ссудодателя.
Площадь передаваемых в безвозмездное пользование помещений по адресу: мкр. Ялунина, д. 3
– 37,8 кв. м,
Помещения закреплены за Ссудодателем на праве оперативного управления,
зарегистрированном в Едином государственном реестре прав на недвижимое имущество и сделок с
ним 24.03.2016г. за номером 66-66/021-66/021/661/2016-522/1, что подтверждается свидетельством о
государственной регистрации права серия № 66-66/021-66/021/661/2016-522/1 от 24.03.2016г.,
выданным Главой Полевского городского округа.
Площадь передаваемых в безвозмездное пользование помещений по адресу: мкр. Ялунина, д. 6
- 45 кв. м,
Помещения закреплены за Ссудодателем на праве оперативного управления,
зарегистрированном в Едином государственном реестре прав на недвижимое имущество и сделок с
ним 23.08.2010г. за номером 66-66-21/022/2010-644, что подтверждается свидетельством о
государственной регистрации права серия 66 АЕ № 297702 от 20.04.2012г., выданным Комитетом по
управлению имуществом города Полевского.
1.2. Настоящий договор распространяет свое действия на отношения, возникшие в результате
заключения договора № 0162300008723000003 от декабря 2023 г. и действует по 31.12.2025 года.
2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
2.1. Ссудодатель обязуется:
2.1.1. В пятидневный срок после вступления в силу настоящего договора предоставить
помещения, указанные в приложении № 1 к настоящему договору, Ссудополучателю по акту приемкипередачи, который составляется и подписывается в двух экземплярах.
2.1.2. Участвовать в порядке, согласованном с Ссудополучателем, в создании необходимых
условий для эффективного использования помещений, указанных в приложении к настоящему
договору, поддержания их в надлежащем состоянии.
2.1.3. Оплачивать услуги водоснабжения, водоотведения, отопления и освещения,
используемые Ссудополучателем для приготовления пищи.
2.1.4. Оснащать объекты питания, размещенные на территории Ссудодателя, пожарносторожевой сигнализацией.
43

2.2. Ссудодатель имеет право:
2.2.1. Входить в помещение с целью его периодического осмотра на предмет соблюдения
условий его эксплуатации и использования в соответствии с настоящим договором и действующим
законодательством.
Осмотр может производиться в течение установленного рабочего дня, а в случае аварии - в
любое время суток.
2.2.2. Досрочно прекратить исполнение обязательств по настоящему договору в случаях, когда
Ссудополучатель:
- использует помещения и оборудования не по целевому назначению, или не в соответствии с
настоящим договором;
- не выполняет обязанностей по поддержанию помещений и (или) оборудования в исправном
состоянии или их содержанию;
- существенно ухудшает состояния помещений и (или) оборудования;
- без согласия Ссудодателя передал помещения и (или) оборудование третьему лицу;
- расторжения муниципального контракта №
2.3. Ссудополучатель обязан:
2.3.1. В пятидневный срок после вступления в силу настоящего договора принять от Ссудодателя
помещения, указанные в приложении № 1 к настоящему договору, по акту приемки-передачи.
2.3.2. Использовать переданные помещения (приложение № 1) и оборудование (приложение №
2) по назначению, в исправном состоянии.
Обеспечивать содержание и использование предоставляемых помещений и оборудования в
соответствии с установленными правилами и требованиями санитарной, технической и пожарной
инспекции; правильную эксплуатацию холодильного, торгового, технологического и другого
оборудования, содержание его в постоянном исправном состоянии.
2.3.3. Не производить капитальный ремонт и реконструкцию помещения без письменного
согласия Ссудодателя.
2.3.4. Не передавать помещения и оборудование, указанные в приложении к настоящему
договору, третьим лицам без письменного согласия Ссудодателя.
2.3.5. Осуществлять уборку переданных помещений, за исключением обеденного зала.
2.3.6. Обеспечивать переданные помещения кухонным инвентарем, санитарной спецодеждой,
моющими и чистящими средствами в соответствии с действующими нормами оснащения.
2.3.7. Обеспечивать беспрепятственный доступ в помещения представителей Ссудодателя, для
проведения проверки соблюдения условий настоящего договора, а также предоставлять необходимую
документацию, относящуюся к предмету проверки.
2.3.8. После прекращения действия настоящего договора вернуть Ссудодателю помещения,
указанные в приложении № 1 к настоящему договору, по акту приемки-передачи в состоянии не хуже,
чем в том, в котором получил, с учетом нормального износа.
3. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН
3.1. За неисполнение обязательств, предусмотренных настоящим договором, Стороны несут
ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
3.2. Ответственность Сторон за нарушение обязательств по настоящему договору, вызванных
действием обстоятельств непреодолимой силы, регулируется законодательством Российской
Федерации.
3.3. Ссудополучатель несет ответственность перед Ссудополучателем только в отношении
имущества, закрепленного за ним на праве оперативного управления.
4. ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ, ОТКАЗ, ДОСРОЧНОЕ РАСТОРЖЕНИЕ И
ПРЕКРАЩЕНИЕ ДОГОВОРА
4.1. Изменение условий настоящего договора допускаются по соглашению Сторон. Предложения
по изменению условий настоящего договора рассматриваются Сторонами в месячный срок и
оформляются дополнительным соглашением.
4.2. Ссудополучатель вправе во всякое время отказаться от настоящего договора, известив об
этом Ссудодателя за один месяц.
44

4.3. Настоящий договор подлежит досрочному расторжению по требованию одной из сторон в
случаях, предусмотренных действующим законодательством.
4.4. Настоящий договор подлежит досрочному расторжению при невыполнении
Ссудополучателем обязательств, предусмотренных п.п. 2.2.2., 2.3.
4.5. Настоящий договор прекращает свое действие в случае ликвидации Ссудополучателя,
расторжения муниципального контракта № 0162300008723000003.
5. ПОРЯДОК РАЗРЕШЕНИЯ СПОРОВ
5.1. Все споры и разногласия, возникающие между Сторонами из настоящего договора,
разрешаются путем переговоров.
5.2. В случае невозможности разрешения споров или разногласий путем переговоров они
подлежат рассмотрению в Арбитражном суде в установленном действующим законодательством
порядке.
6. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ
6.1. Приложения к настоящему договору о составе передаваемых в безвозмездное пользование
помещений подписывается Сторонами и является неотъемлемой частью настоящего договора.
6.2. При изменении наименования, местонахождения, банковских реквизитов или реорганизации
одной из сторон она обязана письменно в двухнедельный срок после произошедших изменений
сообщить другой стороне об этих изменениях.
6.3. Настоящий договор составлен в двух экземплярах (по одному для каждой из Сторон),
имеющих одинаковую юридическую силу.
К настоящему договору прилагаются:
1) Перечень муниципального движимого имущества МБДОУ ПГО «Детский сад № 32»,
передаваемого в аренду (Приложение № 3);
2) АКТ приема-передачи муниципального недвижимого имущества (нежилого помещения)
арендатору;
3) АКТ приема-передачи муниципального движимого имущества арендатору.
7. АДРЕСА И РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
ЗАКАЗЧИК

ИСПОЛНИТЕЛЬ

МБДОУ ПГО «Детский сад № 32»
Юр.адрес: 623380, Свердловская область, г.
Полевской, мкр. Ялунина, д.6
Тел. 8934350)3-52-09
e-mail: d_c32@mail.ru

ООО «Комбинат общественного питания»
Юр.адрес: 623383, Свердловская область, г.
Полевской, мкр. Черемушки, д. 16, оф. 2
Тел. 8 (34350)4-16-15
e-mail: kop.polevs@yandex.ru

ИНН 6626011289 КПП 667901001
л/с 22906232420
расчетный счет № 03234643657540006200
в УРАЛЬСКОЕ ГУ БАНКА РОССИИ // УФК
по Свердловской области, г. Екатеринбург
к/с 40102810645370000054
БИК 016577551

ИНН 6679003789 КПП 667901001
расчетный счет № 40702810216540000652
Банк Уральский банк ПАО Сбербанк
к/с 30101810500000000674
БИК 046577674

Заведующий ___________ И.Н. Вохмякова

Директор

___________ О.Ю. Козырева

М.П.

М.П.

45

Приложение № 3
к Договору безвозмездного пользования муниципального имущества,
закрепленного на праве оперативного управления за
__________________________________________
от «___»_______г. №____
Перечень муниципального движимого имущества
МБДОУ ПГО «Детский сад № 32», передаваемого в аренду по адресу: мкр. Ялунина, д. 3
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

13

14

15

Наименование

Инвентарный
номер

Единица
измерения

Цена (оценочная
стоимость), руб.

Количе
ство

Сумма,
руб.

Весы электронные
кухонные CAS SW-5
Весы электронные
кухонные CAS SW-5
Гигрометр со встроенным
термометром А7254
Кипятильник проточный
КНЭ-100-01
Ларь морозильный ЕК-37
С
Машина
овощерезательная МКО50
Мясорубка с подставкой
МИМ - 300М
Мясорубка ТС 12i

41012400015

шт.

5166,24

1

5166,24

41012400016

шт.

5166,24

1

5166,24

41012400008

шт.

3584,64

1

3584,64

41012400009

шт.

8189,04

1

8189,04

41012400018

шт.

31234,68

1

31234,68

41012400007

шт.

41244,51

1

41244,51

41012400013

шт.

31995,88

1

31995,88

41012400012

шт.

20362,68

1

20362,68

Овощерезательная
протирочная машина
МПО- 1
Установка УФ DUV-1-21N
Холодильник Бирюса 133

41012400014

шт.

41238,32

1

41238,32

41012400010

шт.

27480,00

1

27480,00

41012400017

шт.

21763,24

1

21763,24

Электроплита 6-ти
конфорочная с жарочным
шкафом 0,72 ДШ
Стеллаж
производственный с 4-мя
полками из нержавеющей
стали СКН-600*400*1800
Стеллаж
производственный с 4-мя
полками из нержавеющей
стали СКН-600*400*1800
Стеллаж
производственный с 4-мя
полками СКН400*700*1600

41012400011

шт.

54025,68

1

54025,68

41012600026

шт.

4863,96

1

4863,96

41012600027

шт.

4863,96

1

4863,96

41012600038

шт.

4863,96

1

4863,96

46

16

17

18

19

20

21

22

23
24
25
26

27

28

Стол производственный
из нержавеющей стали
СРО 400*600*860
Стол производственный
из нержавеющей стали
СРО 400*600*860
Стол производственный
из нержавеющей стали
СРО 400*600*860
Стол производственный
из нержавеющей стали
СРО 400*600*860
Стол производственный
из нержавеющей стали
СРО 400*600*860
Стол производственный
из нержавеющей стали
СРО 400*600*860
Стол производственный
из нержавеющей стали
СРО 600*600*860
Стол производственный
из нержавеющей стали
СРО 600*600*860
Стол раздаточный СРО
600*600*850
Шкаф для хлеба без
марки
Шкаф
среднетемпературный СМ
107-S
Шкаф
среднетемпературный СМ
107-S
Шкаф
среднетемпературный СМ
107-S

41012600048

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600049

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600050

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600051

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600052

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600053

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600032

шт.

3664,00

1

3664,00

41012600033

шт.

3664,00

1

3664,00

41012600028

шт.

3206,01

1

3206,01

41012600034

шт.

9059,24

1

9059,24

41012600029

шт.

34075,20

1

34075,20

41012600030

шт.

34075,20

1

34075,20

41012600031

шт.

5166,24

1

5166,24

Заказчик

Исполнитель

_____________________/И.Н. Вохмякова/

_____________________ /О.Ю. Козырева/

М.П.

М.П.

47

Приложение № 1
к Договору безвозмездного пользования муниципального имущества,
закрепленного на праве оперативного управления за
__________________________________________
от «___»_______г. №____
АКТ
приема-передачи муниципального недвижимого имущества
(нежилого помещения) арендатору
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Полевского
городского округа «Детский сад № 32 общеразвивающего вида», именуемое в дальнейшем
«Ссудодатель», в лице заведующего Вохмяковой Ирины Николаевны, действующего на основании
Устава, с одной стороны, и Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат общественного
питания», именуемый в дальнейшем «Исполнитель», в лице Козыревой Оксаны Юрьевны,
действующего на основании Устава, с другой стороны, составили настоящий акт о нижеследующем:
В соответствии с Договором аренды муниципального имущества, закрепленного на праве
оперативного управления за _______________. от _______ г. № ___ (далее -Договор) Ссудодатель
передал Ссудополучателю на срок действия Договора недвижимое имущество:
Наименование

Площадь,
кв. м.

Балансовая
стоимость, руб.

Начисленная
амортизация,

Остаточная
стоимость,

руб.

руб.

помещения пищеблока в
здании по адресу: г. Полевской,
мкр. Ялунина, д. 3

37,8

1 536 930,51

274 321, 81

1 262 608,70

помещения пищеблока в
здании по адресу: г. Полевской,
мкр. Ялунина, д. 6

45

205 581,02

143 711,45

61 869,57

Помещения будут использоваться в целях Оказания услуг по организации питания
воспитанников Арендодателя во исполнение Контракта ____________ №_____________.
Санитарно-техническое состояние помещения: удовлетворительное
ПРИНЯЛ:

ПЕРЕДАЛ:

Ссудодатель

Ссудополучатель

___________________ /И.Н. Вохмякова/

________________________ /О.Ю. Козырева/

М.П.

М.П.

48

49

Приложение № 2
к Договору безвозмездного пользования муниципального имущества,
закрепленного на праве оперативного управления за
__________________________________________
от «___»_______г. №____
АКТ
приема-передачи муниципального движимого имущества арендатору
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Полевского
городского округа «Детский сад № 32 общеразвивающего вида», именуемое в дальнейшем
«Ссудодатель», в лице заведующего Вохмяковой Ирины Николаевны, действующего на основании
Устава, с одной стороны, и Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат общественного
питания», именуемый в дальнейшем «Исполнитель», в лице Козыревой Оксаны Юрьевны,
действующего на основании Устава, с другой стороны, составили настоящий акт о нижеследующем:
В соответствии с Договором аренды муниципального имущества, закрепленного на праве
оперативного управления за _____________________________ от _____ № ___ (далее -Договор)
Арендодатель передал Арендатору на срок действия Договора движимое имущество:
№
п/п

Инвентарный
номер

Единица
измерения

Цена (оценочная
стоимость), руб.

Количе
ство

Сумма,
руб.

Весы электронные
кухонные CAS SW-5
Весы электронные
кухонные CAS SW-5
Гигрометр со встроенным
термометром А7254
Кипятильник проточный
КНЭ-100-01
Ларь морозильный ЕК-37 С

41012400015

шт.

5166,24

1

5166,24

41012400016

шт.

5166,24

1

5166,24

41012400008

шт.

3584,64

1

3584,64

41012400009

шт.

8189,04

1

8189,04

41012400018

шт.

31234,68

1

31234,68

Машина овощерезательная
МКО-50
Мясорубка с подставкой
МИМ - 300М
Мясорубка ТС 12i

41012400007

шт.

41244,51

1

41244,51

41012400013

шт.

31995,88

1

31995,88

41012400012

шт.

20362,68

1

20362,68

шт.

41238,32

1

41238,32

10

Овощерезательная
41012400014
протирочная машина МПО1
Установка УФ DUV-1-21-N 41012400010

шт.

27480,00

1

27480,00

11

Холодильник Бирюса 133

41012400017

шт.

21763,24

1

21763,24

Электроплита 6-ти
конфорочная с жарочным
шкафом 0,72 ДШ
Стеллаж производственный
с 4-мя полками из

41012400011

шт.

54025,68

1

54025,68

41012600026

шт.

4863,96

1

4863,96

1
2
3
4
5
6
7
8
9

12
13

Наименование

50

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23
24
25
26

27

28

нержавеющей стали СКН600*400*1800
Стеллаж производственный
с 4-мя полками из
нержавеющей стали СКН600*400*1800
Стеллаж производственный
с 4-мя полками СКН400*700*1600
Стол производственный из
нержавеющей стали СРО
400*600*860
Стол производственный из
нержавеющей стали СРО
400*600*860
Стол производственный из
нержавеющей стали СРО
400*600*860
Стол производственный из
нержавеющей стали СРО
400*600*860
Стол производственный из
нержавеющей стали СРО
400*600*860
Стол производственный из
нержавеющей стали СРО
400*600*860
Стол производственный из
нержавеющей стали СРО
600*600*860
Стол производственный из
нержавеющей стали СРО
600*600*860
Стол раздаточный СРО
600*600*850
Шкаф для хлеба без марки
Шкаф
среднетемпературный СМ
107-S
Шкаф
среднетемпературный СМ
107-S
Шкаф
среднетемпературный СМ
107-S

41012600027

шт.

4863,96

1

4863,96

41012600038

шт.

4863,96

1

4863,96

41012600048

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600049

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600050

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600051

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600052

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600053

шт.

3665,83

1

3665,83

41012600032

шт.

3664,00

1

3664,00

41012600033

шт.

3664,00

1

3664,00

41012600028

шт.

3206,01

1

3206,01

41012600034

шт.

9059,24

1

9059,24

41012600029

шт.

34075,20

1

34075,20

41012600030

шт.

34075,20

1

34075,20

41012600031

шт.

5166,24

1

5166,24

ИТОГ:

420 947.90

420 947.90

51

Ссудодатель

Ссудополучатель

___________________/И.Н. Вохмякова/

________________ /О.Ю. Козырева/

М.П.

М.П.