26.07.2023
21.04.2022
года в нашем детском саду был проведен контроль родительской
общественности за организацией питания детей. Целью данного контроля было
ознакомление родительской общественности с процессом организации питания в ДОУ
от закупки продуктов питания до организации приёма пищи в группах. В состав
комиссии по контролю питания вошли члены родительской
общественности: Неволина О.Н., Поторочина А.А., Брянцева Л.А., Кокотова И.М.,
Макарова Н.С. Особый интерес вызвал у родителей порядок
проведения закупок продуктов, их доставка, список поставщиков и
сертификаты на продукты. Затем родители посетили пищеблок дошкольного
учреждения. Повар Акру Т.С. показала оборудование для приготовления
пищи, рассказала о процессе приготовления пищи (обед) и пригласила на
дегустацию готовых блюд. Родители отметили вкусовые качества блюд и дали
положительную оценку. В кладовой проверили условия хранения сырых
продуктов и соблюдение санитарных правил и норм по хранению готовой
продукции (пробы). Также родители имели возможность посетить группы во время
приема пищи, получили представление о том, как организуется воспитателем
процесс питания детей. Родители убедились, что в группах создана благоприятная
эмоциональная обстановка во время приема пищи. Воспитатели осуществляют
руководство питанием детей: следят за осанкой, поведением за столом, сообщают
названия блюд, обращают внимание на вкусно приготовленную пищу, докармливают
детей. Дети приучены пользоваться
салфетками, столовыми приборами, благодарят после еды.